Over De Orangerie
De Orangerie is a charming brasserie located in a beautiful country house, known for its light, space, and homely atmosphere.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
Kaas- en garnaalkroket
Scampi Orangerie
zongedroogde tomaten en parmezaan, kerstomaat
Vitello Tonato
kalfsgebraad, mousse van tonijn
Rode biet
geitenkaas/Red Lady
Tartaar
Tarbot/komkommer/radijs/sushi
Carpaccio van Ossenhaas, Rucola, Parmezaan
Carpaccio van Ossenhaas, Rucola, Parmezaan afgewerkt met Ganzenlever
Dagsoep
Duo van kaas- en garnaalkroket
Garnaalkroketjes (2 stuks)
Haloumi met tomatencoulis
Ibericoham met crème van parmezaan
Kaaskroketjes (2 stuks)
Rijkelijke kippensoep
Seizoensquiche
Tomatensoep
Vitello Tonnato
Hoofdgerechten
Kalfsmedaillon
seizoensgroenten, truffelsaus
Zalm
seizoensgroenten, witte wijnsaus
Ceasarsalade (kip, parmazaan)
Halloumi met tomatencoulis
Kalfszwezeriken (met champignons en saus van kasteelbier)
Kippen videe met slaatje
Mi-Cuit van verse zalm (half gegaard) met witte wijnsaus
Ossenhaas met saus naar keuze
Salade “De Orangerie” (gerookte zalm, grijze garnalen, garnaalkroket)
Scampi De Orangerie (zongedroogde tomaat, dragon, parmezaan)
Slibtongetjes “Meunière” (2 stuks)
Slibtongetjes “Meunière” (3 stuks)
Stoofpotje van varkenswangetjes
Varkenshaasje met saus naar keuze
Vegetarische vidée van quorn met slaatje
Hertenhaas
peer/citroen-hollandaisesaus/gember/ui
Wilde zeebaars
witlof/kappertjes/wittewijn
Desserts
Kaasdegustatie
samengesteld door kaasmeester Peter Verbruggen
Krokant gezouten karamel
mousseline van gebrande karamel/chocolade
Overige gerechten
Fish Finger
Runder short-ribs
Souvlaki
Scampi De Orangerie
Dame Blanche
Gamba’s a la plancha
Croque Monsieur
Croque Hawaï
Croque Madame
Burrata • tomaat • basilicum
Chocolade Moelleux / vanille / chocolade
Chocolademousse
Coupe aardbei (mei – september)
Crème Brulée “Classic”
Sabayon
Suggestiedessert
Tiramisu met speculoos
Spaghetti Bolognaise (groot)
Antipasti
Huisgerookte zalm
Toast Champignon
Kaasplankje met bijhorende garnituren
Ontbijt “De Orangerie”
Broodjesassortiment, croissant, koffiekoek, eierbereiding naar keuze met spek, 10 verschillende belegsoorten, muesli, yoghurt, vers fruit, glaasje fruitsap en 2 tassen koffie of thee
Kaaskroketjes met slaatje
Duo van kaas- en garnaalkroketjes met slaatje
Iberico ham
Bruschetta carpaccio
Garnaalkroketjes met slaatje
Luxe Ontbijt “De Orangerie”
Broodjesassortiment, croissant, koffiekoek, eierbereiding naar keuze met spek, 10 verschillende belegsoorten, muesli, yoghurt, vers fruit, glaasje fruitsap, glaasje cava Lux en 2 tassen koffie of thee
Champagne Ontbijt “De Orangerie”
Broodjesassortiment, croissant, koffiekoek, eierbereiding naar keuze met spek, 10 verschillende belegsoorten, muesli, yoghurt, vers fruit, glaasje fruitsap, glaasje champagne Veuve Clicquot Brut en 2 tassen koffie of thee
Proeversmenu
7 degustaties: 2 voorgerechten, soepje, 2 hoofdgerechten (vis- en vleesbereiding), 2 nagerechten (kaas en dessert)
Openingstijden
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 29 november 2025