Over De Ratatouille
Restaurant Ratatouille in Nuenen biedt een Franse-Mediterrane ervaring met een focus op kwaliteit en gastvrijheid.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
Bisque van grijze garnaaltjes
Carpaccio coquille
met venkel en limoen
Duo kroketjes
kaas/garnaal
Duo van wildkroketjes
Kroketjes van boschampignons en truffel
Risotto met champignons en Parmezaan
Rund carpaccio klassiek
Scampi's lookroomsaus
Tataki tonijn
/ soja / wasabi
Trio kroketjes
kaas - garnaal - wild
Hoofdgerechten
Dorade
met chorizo en risotto
Tournedos hert
met boschampignon, knolselder en rode wijn
Filet pur
/ witloof / jus natuur
Hazenrugfilet
/ boschampignons / Pepersausje
Huisbereide vidé
met verse frietjes
Kabeljauw
/ spinazie / botersaus
Rund entrecote
/ pepersaus / sla
Scampi's curry roomsaus
Steak tartaar
/ sla / verse frietjes
Stoverij van hert
Tournedos van hert
/ rode kool / rode wijnsaus
Traag gegaarde varkenswangen
/ sla / frietjes
Desserts
Kerst dessert
Appel / bosbes crumble gebakje
Café glace
Citroentaartje
Creme brulée
Dame Blanche
Dessert van het menu
Moelleux met vanille ijs
Tarte tatin van appel
/ vanille ijs
Tiramisu
Trio kazen
Overige gerechten
Taquitos
(Mexican mini loempia) (10st)
Kroketjes Spaanse ham
(6st)
Gefrituurde reuze garnalen
(10st)
Carpaccio tomaat
/ burrata
Tartaar zalm
/ wasabi
Tartaar tonijn
/ soja
Brioche toast
/ Spaanse ham / tomaat (4st)
Openingstijden
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 29 november 2025
