Over Feestzaal Rubens
Feestzaal Rubens is gevestigd in een oude cinema en biedt een romantische sfeer met balkons en luchters uit die tijd, omringd door een mooie tuin.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
Carpaccio van tonijn met sesam en wasabi dressing
Garnaalcocktail
Gemarineerde zalm met dille, slaatje en dressing
Klassiek rundscarpaccio met parmazaan
Oesters Gillardeau
Rivierkreeftjes met frisse groentjes en avocado
Trio van wildpaté met confituur van rode kool
Vitello Tonato
Caesar salade
Carpaccio van rundsvlees
kreeftcocktail a la minute
Sla met gebakken geitekaas
sla scampi 5 stuks
vitello tonato
Bretoense oester op ijs
Carpaccio van rundsvlees met Parmezaanse kaas
Gerookte zalm en heilbot met garnituur
Glaasje garnaalcocktail
Huisgemarineerde zalm met dille en zachte bieslook mosterd dressing
Seizoensoep naar keuze
Tapaschotel
Tomaat mozzarella met basilicum
Vitello tonato
Hoofdgerechten
Fazant met pompoen en fazantkroketje
Gebakken lengfilet met spinazie en paddestoelen
Hazenrug met wildgarnituur
Filet pure met sla mix
Ierse zesrib 350 gr met sla mix
kabeljauw met julienne en witte wijnsaus met kappertjes
Mechelse koekoek
Osso Bucco met groenterisotto
Scampi “de Kookgek”
Steak tartaar
Tomaat garnaal
Varkenswangetjes met witloofsla
Zeebaars in zoutkorst met boontjes en botersaus geserveerd aan tafel
Zeetong “Meuniere” 500 gr
Zeetong “Normande” 500gr gefileerd
Gegratineerde vispan
Gekonfijte eendebil met ratatouille
Gelakte ribbetjes
Groenterisotto
Kip op Provençaalse wijze
Lasagne
Paella
Ribbetjes
Scampi op de wijze van de chef
Stoofvlees
Tagliatelle met zalm en currysaus
Tongscharrolletjes in preiroomsaus
Varkenshaasje met champignonsaus en boontjes
Videe
Zalmfilet met dille saus
Desserts
Appeltaartje met vanille ijs
Café glacé
Chocolade mousse
Chocolademoelleux
Crème Brulée
Dame blanche
Gebakken ananas
Huisgemaakte mokka en vanille ijs
Sabayon van de chef
Tiramisu
Trio van sorbet
Overige gerechten
Champignonroom
Peperroom
Aspergeroomsoep met garnituur (seizoen)
Champignonroom soep
Groentenbouillon met garnituur
Preisoep met croutons
Tomatensoep met ballekes
Béarnaise
Consommé
Kreeftensoep met garnaaltjes
Asperges vlaams/ gerookte zalm met mousseline (seizoen)
Scampi met een getomateerd roomsausje
Dagverse soep
Gamba's met slaatje en dipsaus
Kabeljauw met spinazie en blanke botersaus
Tongscharrolletjes in wittewijnsaus met grijze garnaal, tomatenblokjes en champignons
Garnaalkroketjes 2stuk
Kaaskroketjes 2stuk
Scampi “dekookgek” 5stuk
Kabeljauw in preiroomsaus
Zalmfilet dillesaus
Confit de canard met ratatouille en ovenpatatjes
Eendenborst met wortelcreme, boontjes en kroketjes
Gebraad en rosbief met groentegarnituur en vleesjus
Kalkoengebraad met groentjes en champignonsaus
Stoverij van everzwijn met wintergroenten
Varkenshaasje met groentjes en stroganoff
Chateaubriand
Hazenrug met wild garnituur en kroketjes
Fazant met witloof, spruitjes, wildsaus en kroketjes
Filet van hert met witloof, spruitjes, champignons en wildsaus
Filet van kalfsrug met groentengratin, boontjes en champignonsaus
Lamskroon met groentekrans, jus met rozemarijn en kroketjes
Tongfilet op Normandische wijze
Kreeft in kruiden boter 400gr
Kreeft à la nage 400gr
Kreeft “belle vue” 400gr
Kreeft met basilicum en tomaat 400gr
Kreeft in kruiden boter 800gr
Kreeft met basilicum en tomaat 800gr
Kreeft à la nage 800gr
Kreeft “belle vue” 800gr
Frietjes
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
10:00 - 14:00
18:00 - 22:00
Donderdag
12:00 - 14:00
18:00 - 22:00
Vrijdag
12:00 - 14:00
18:00 - 22:00
Zaterdag
18:00 - 22:00
Zondag
12:00 - 22:00
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 29 november 2025