Over Brasserie 'Coppens'
Brasserie Coppens biedt een gezellige sfeer met een gevarieerd menu van Belgische en Franse gerechten tegen gunstige prijzen.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
2 bereidingen van Coquilles
Carpaccio van hert met hazelnootdressing
Pompoensoep met een Coquille
Nems van kip (4 stuks)
Scampi curryroom
Seizoenssoep
Tomatensoep
Carpaccio van rund
basilicumolie - parmezaan en rucola
Duo kaas- en garnaalkroketten
Huisbereide garnaalkroketten
Huisbereide kaaskroketten
Scampi lookboter
Tomatensoep met ballekes
Hoofdgerechten
Hertenfilet - herfstgroenten - grand-veneursaus
Met zalm gevulde tongrolletjes - Saffraanemulsie
Ravioli van gekonfijte fazantenbout - truffelsalsa - parmezaan
Kipfilet peper -of champignonsaus
Lasagne
Pasta Coppens met kip
Pasta Coppens met scampi
Spaghetti
Spare-ribs Coppens
Varkenswangen
Vol au vent
Wok met kip en rijst
Wok met scampi en rijst
Gamba’s met tomatenboter
sla - brood of frietjes
Kabeljauw
seizoensgroenten - wittewijnsaus - puree
Scampi "Coppens"
sla - verse friet
Desserts
Coupe aardbeien
Coupe Advocaat
Coupe Brésilienne
Coupe Chocolade
Coupe Mokka
Coupe Vanille
Dame Blanche
Duo huisgemaakte chocomousse
Kinderijsje (1 bol/ 2 bollen)
Moelleux van Callebaut
Panna cotta witte chocolade
Supplement slagroom
Verwenkoffie (koffie of thee inbegrepen)
Huisgemaakte apfelstrüdel met ijs en slagroom
Huisgemaakte chocomousse
Suggestie dessert
Overige gerechten
Curryworst - verse frietjes
Gyoza van kip
Kibbelingen met verse tartaarsaus
Kroketjes van iberico ham
Yakitori kipspiesjes
Ribbekes "Coppens"
Spaghetti Bolognaise
Salade geitenkaas met spekjes
Huisgemaakte lasagne
Vol au vent met koekje
Handgesneden steak tartaar
Salade crispy tijgergarnaal - currydressing
Kipfilet met sla en verse friet
Ribbekes met ananas
Steak met sla / frietjes / saus naar keuze
Tagliatelle pesto - Zonged. Tomaat - Olijven en entrecote minute
Gegrilde zesrib met witloofsla
Filet pur met seizoensgroenten
Pasta "Coppens" met kip of scampi
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
17:30 - 22:00
Donderdag
17:30 - 22:00
Vrijdag
12:00 - 14:30
17:30 - 23:00
Zaterdag
18:00 - 23:00
Zondag
17:00 - 22:00
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 30 november 2025