Over DE HEERLYCKHEYT
Restaurant De Heerlyckheyt is gevestigd in een historisch pand in Essen en biedt een gastronomische ervaring met een focus op Belgische en Franse gerechten.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
Kalfszwezerikentaartje
champignons - spekjes
Kreeftenroomsoep
kervel
Zalmtaartje
citroen-dillemayonaise - groene asperge
Carpaccio van rund
pesto - pijnboompitten - parmezaanse kaas - zongedroogde tomaatjes - kapperappeltjes - rucola
Duo van kaas - en garnaalkroket
gefrituurde peterselie
Duo van wildpaté
met uienconfijt
Duo wildpaté - uienconfituur - garnituur
Garnaalkroketten
huisgemaakt - grijze garnalen - gefrituurde peterselie
Garnaalkroketten uit eigen keuken
2 st.
Huisgemaakte garnaalkroketten
met garnituur
Huisgemaakte kaaskroketten
met garnituur
Kaaskroketten
huisgemaakt - gruyère - grana padano - emmental - appenzeller - gefrituurde peterselie
Kaaskroketten uit eigen keuken
2 st.
Kikkerbillen
groene kruidenboter - look
Noors visschoteltje
gerookte zalm - forel - Paling - heilbot - garnituur - mieriksworteldressing
Oostendse vissoep
huisgemaakt - verschillende vissoorten
Scampi’s - zachte currysaus - zeekraal
Visvidé
Wildkroketjes
met garnituur
Witloofroomsoep
Zeeuwse oesters
6 st. p.p.
Hoofdgerechten
Entrecôte
gemengde salade - saus naar keuze
Everzwijnhaasje
- pepersaus
Fazant Brabançonne
Filet pur
- garnituur
Gemarineerd everzwijnhaasje
- pepersaus
Hertenfilet (zelf te bakken)
- boschampignonsaus
Kalkoengebraad
- champignonsaus of druivensaus
Konijn op grootmoeders wijze
Koninginnehapje
garnituur
Kreeft “Belle Vue”
Paling in ‘t groen
Ravioli
Ricotta - spinazie - kruidensaus
Scampi
- fijne groenten - currysaus
Scampi diabolique
Scampi’s “De Heerlyckheyt”
tomaten - currysaus
Spaghetti Bolognese
Stoofpotje van ree
Stoofvlees
Vlaamse klassieker - witloofsla
Tongfilets
- zeekraal - witte wijnsaus
Vispannetje “De Heerlyckheyt”
Visvidee “De Heerlyckheyt”
Vol au vent
Vol au vent of stoofvlees
Hertenkalffilet
witloof - boontje met spek - spruitjes - boschampignonsaus
Tarbotfilet
spinazie - champignons - Chablissaus
Desserts
Coupe aardbeien (seizoen)
Coupe advokaat
Coupe bresilienne
Mokka-ijs - caramelsaus - nootjes
Coupe mokka
Crème brulée
Dame Blanche
Vanilleroomijs - warme Callebaut chocolade
Duo van bruine en witte chocolademousse Callebaut
Kaasbordje van ‘t kaasatelier Oud Gastel
4 soorten—garnituur
Panna cotta met vruchtencoulis
Feestdessert “De Heerlyckheyt”
Overige gerechten
Brood met kruidenboter
Kroketjes
Puree
Verse frietjes
Aardappelkroketten
6 st.
Aardappelpuree
Warme groenten
Wildgarnituur
Winters groentegarnituur
(Peertje met veenbessen, boontjes met spek, gebakken witloof, spruitjes)
Tomatenroomsoep met balletjes
Vissoep “De Heerlyckheyt”
Champignonsaus
Pepersaus
Openingstijden
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 30 november 2025
