Over Bistro Savour
Bistro Savour in Geel biedt verrassende gerechten bereid met kwaliteitsproducten in een ongedwongen sfeer en een klassevol interieur.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
Ajuinsoepje gegrantineerd
Brood en dips
Charcuterieplankje
Crispy kipkroketjes
Steak tartare van de chef
Tataki van tonijn - wakame
Wildpaté
Hoofdgerechten
Grand Aïoli
Gebakken kabeljauwfilet - gestoomde groentjes - aïoli - krieltjes
Steak Bordelaise
met béarnaisesaus - warme groentjes - verse frietjes
Desserts
Dame Blanche
Kaasplankje met garnituur
Overige gerechten
Café Glacé
Pelgarnalen met citroenmayonaise
Dame blanche
Trio van sorbet
Crispy kipkroketjes - srirachadip
Millefeuille - lemoncurd - Italiaanse meringue
Tiramisu espresso martini
(afterdinner cocktail)
Wildkroketjes - veenbessendip
Steak tartare van rode biet met geitenkaas (vegi)
Kikkerbillekes in lookboter
Buikspek gelakt (op lage T°) – zoetzure groentjes
Tartare van runds op brioche
Poulpo met tzaziki
Coquilles - bloemkool - knolselder - beurre blanc - hazelnoot
Pasta Burrata – tomatensaus – burrata – basilicumolie (vegi)
Gebakken zalmfilet – Hollandaise – slaatje - verse frietjes
Steak – peperroom of choron - slaatje - verse frietjes - mayo
Grand Aïoli kabeljauwfilet - gestoomde groentjes - aïoli - krieltjes
Kalfsentrecote op lage T° gegaard – romige ragout van paddestoelen en zilveruitjes - kroketjes
Middernacht glaasje Champagne 'Veuve Dausy'
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
12:00 - 14:00
18:00 - 21:00
Donderdag
12:00 - 14:00
18:00 - 21:00
Vrijdag
12:00 - 14:00
18:00 - 21:00
Zaterdag
12:00 - 14:00
18:00 - 21:00
Zondag
Gesloten
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 30 november 2025