Over Den Haan
Restaurant Den Haan is een stijlvol restaurant waar gasten kunnen genieten van (h)eerlijke klassieke gerechten en seizoensgebonden suggesties in een sfeervolle setting.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
Carpaccio van rund
Duo van garnaal en kaaskroket
Garnaalkroketten
Kaaskroketten
Scampi’s (lookboter – lookroom – curry - van’t Huis)
Vitello Tonato
Coquilles
espuma aardappel - truffel - Ibericoham
Kroket van hert
gekarameliseerde appel chutney
Hoofdgerechten
Curryworst
Entrecote Txogitxu
(+- 350gr.)
Kippenfilet
Lamskroon - New Zealand
Steak
Steak - Belgisch witblauw
Filet Pur - Belgisch witblauw (+- 250gr.)
Varkenshaasje
Vol-au-vent
Fazant
witloof - Pommes Dauphine - Champagne jus
Hert
pompoen - rode kool - aardappelkroketjes
Schelvis
savooipuree - peterselie - Beurre Blanc
Stoofvlees van hert
witloofsalade - friet
Desserts
Coupe aardbei (seizoen)
seizoen
Dame blanche
Moelleux au chocolat
Parfait van melkchocolade
Tiramisu - speculoos
Baileys mousse
café Glacé
Carrot cake
ganache van crème brûlée - bloedappelsien
Overige gerechten
Kindermenu
Kerstmenu
Oudjaarmenu
Gegratineerd vispannetje
Hanengras kippenfilet
Hanengras steak
Kabeljauwhaasje
- Tuingroenten / Beurre Blanc
Scampi’s
| curry – lookboter/room – van’t Huis |
Verse zeetong à la Meunière
Zalmfilet
- Tuingroenten / Beurre Blanc
Openingstijden
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 30 november 2025
