Over Brasserie Notariaat Kasterlee
Brasserie Notariaat Kasterlee biedt een combinatie van Belgische en Franse gerechten, met een focus op lokale specialiteiten.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Dagsoep
Assortiment kazen ipv dessert
Met zorg samengesteld door kaasaffineur Maggie De Backer (Oud-Turnhout)
Artisanaal kaaskroketje
(2 stuks: 17.70)
Tomatenroomsoep met balletjes
Artisanaal garnaalkroketje
(2 stuks: 21.50)
Carpaccio van gerookte lende
Gebakken kibbelingen “Jean sur Mer” met verse tartaar
Klassiek bereide steak tartare
handgesneden
Duo kaas & garnaalkroketjes
Gebakken kikkerbillen
Stoofpotje van varkensnek
Vol-au-vent van Hoevekip & mousselinesaus
Kip Marengo
Een gerecht met een verhaal smaakt meestal eens zo lekker.
Kraai
Spinnenkop
Bavette
Longhaas of Onglet
Rundrumsteak +/-230gr “Good taste comes with age”
Diamanthaas of Viske
Deze spier is minder belast en heeft bijgevolg een iets minder sterke smaak.
Rundertong met Madeirasaus & kroketjes
Deze klassieker is nog steeds populair.
3 gangenmenu
Voorgerecht - Hoofdgerecht - Dessert
GOESTING V/D CHEF
3 gangen
4 gangenmenu
Voorgerecht - Tussengerecht - Hoofdgerecht - Dessert
5 gangenmenu
Voorgerecht - Tussengerecht 1 - Tussengerecht 2 - Hoofdgerecht - Dessert
Balletjes met tomatensoep
Café Glacé
Camembert met honing i/d oven & brood
Coupe Advocaat
(huisbereid)
Coupe Brésilienne
Coupe Colonel
(citroensorbet met wodka)
Coupe Snickers
(chocolade-ijs, gezouten caramel, pinda)
Crème brûlée
(huisbereid)
Dagvangst
Dame Blanche
(vanille ijs met warme chocoladesaus)
Dame Noir
(chocolade ijs met warme chocoladesaus)
Frietje “Hot Dog”
Frietje “Pulled Pork”
Gele rijstpap met bruine suiker
(huisbereid)
Kinderijsje met discobolletjes
Lasagna - zalm - spinazie
Lasagna bolognaise
Moelleux van chocolade
(huisbereid)
Nachos kip & cheddar
Pannekoeken
(14u-17u) met suiker, met confituur, met vanille ijs en chocoladesaus
Salade kip
Salade met geitenkaas v/d Polle & spekjes
Salade Roquefort - sinaasappel - spek
Salade Scampi & Spekjes
Sorbet
(1 bol)
Spaghetti Bolognaise huisbereid
Tiramisu
(huisbereid)
Tomatensoep met balletjes
Trio Sorbet
Vegetarische lasagna
Openingstijden
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 30 november 2025