Over Fortuin
Fortuin is een hoogwaardig restaurant in Kontich dat bekend staat om zijn creatieve Franse en authentieke Belgische keuken, met een focus op kwaliteit en een unieke eetervaring.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
Salade met grijze garnalen
met Zuid-Franse tomaten en partjes ei
Hoofdgerechten
Gebakken kabeljauwreepjes
met verse tartaarsaus
Zesrib van black angus
goed gerijpt, saignant gebakken en zeer smaakvol, en komt met bearnaise, witloofsalade en in rundvet gebakken frieten
Kalfszwezerik
Kalfszwezerik brengt hij mooi gekorst in een fijne compositie rond knolselder en zwarte truffel.
Roodbaars
Fijne, sappige en stevige vlees van roodbaars combineert hij met een wortelgarnituur en toetsen van citrus tot een evenwichtig en intens smakend geheel.
Brandade van skrei
zacht ei en beurre blanc met groene kruiden
Kalfsrib-eye “Stroganoff”
cevenne-ui en millefeuille van aardappel
Pot-au-feu van kip
oesterjus van geroosterde kip en dragon
Ravioli van Noordzeekrab
prei en jus van rivierkreeft
Desserts
Tartelette van jonge rabarber
citrus en yoghurtsorbet
Openingstijden
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 30 november 2025