Over De Garderobe
De Garderobe is een gezellig huiskamerrestaurant in Mortsel waar gasten kunnen genieten van moderne seizoensgebonden vegetarische gerechten.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
Wontons
homemade - bouillon - champignon
Hoofdgerechten
Casarecce al forno
funghi - witloof parmezan crumble - biet notenpesto
Parelhoen
champignon creme - witloof - veenbes
Eendenbil fesenjan
dadels - walnoot - granaatappel
Filet pur
witloof - sesamcreme - enoki - sweet soya
Mullet
pastinaak - gebrande citroen
Veggie trio
Sri Lanka curry - Yam, Pannenkoek - labneh - chutney, Rode biet tartaar
Volkoren bulgur
pompoen - feta - gember
Desserts
Chocolade ganache
chocolade rozemarijn crumble - framboos
3 kazen
met seizoen confituur
Gebak van de dag
Vanille roomijs
met warme chocoladesaus
Overige gerechten
Homemade labneh
gegrilde venkel - veenbessen - gember
Gevulde champignon
Italian hummus
Rillete van gerookte makreel
Tartaar van rode biet
Fijn gesneden vitello
tahin sesam dressing - gepekelde enoki
Rode poon
lime leaf cocos - sugarsnaps
Dorade royale
citrus - courgette - roze peper
Fijn gesneden kalfsvlees
salsa verde
Geglaceerde porto bello
boterbonen citrus
Gegrild witloof
paprika creme noten
Reuze gamba
Thai red curry sugar snaps
Sticky char siu gehaktballetjes
spinazie
Triffle
merengue pruim granaatappel mascarpone pistache crumble
Openingstijden
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 30 november 2025