Over Casello
Restaurant Casello is een modern en ontspannen Italiaans restaurant dat bekend staat om zijn verfijnde gerechten en een unieke mix van oosterse en Italiaanse smaken.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
Calamarata
kastanje champignon | truffel
Hazenrug
veenbes | harlekijn
Kalfszwezerik
lardo | spitskool
Millefeuille ganzenlever
durondeau peer | brioche
Risotto
kastanje champignons | amandel
Schorseneren
gepocheerd ei 63° | mousseline
Hoofdgerechten
Berugi
akkerzwam | aardpeer
Fazant fine champagne
witloof | amandel
Hertenkalf
knolselder | ganzenlever
Kreeft
tom kha | yuzu
Zeebaars in zoutkorst
tafelbereiding 2 personen
Desserts
Arlette
koffie | hazelnoot
Dame blanche
Guanaja | vanille madagascar (tafelbereiding)
Espresso Martini
koffie
Kaasselectie Van Tricht
brood 'Salt’n Sugar' | garnituren
Signatuur van de chef
Overige gerechten
Coquille
witte beuling | schorseneer
Griet
spinazie | dragon
Gyoza
Irish mór 3°
natuur 2/4/6 stuks
Kalfstartaar
brioche | oscietra 10 g
Openingstijden
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 30 november 2025
