Ago's l'apero - bistrot

Bruschetta

Pomodoro | 4 stuks

Crème brûlée

Chocolademousse met pistachenoten

Huisgemaakte tiramisu

Suppl. shot amaretto (€ 5,00)

Panna cotta

Bosvruchten

Nacho's

Guacamolé

Scampi fritti

Verse tartaarsaus | citroen | 4 stuks

Sabayon

Vanille ijs

Scroppino

Limoncello | wodka | citroensorbet | prosecco

Garnaalkroket

't Werftje Zeebrugge | 1 stuk | mix sla

Meatballs

Parmezaan | basilicum | 5 stuks

Dama bianca

Verse chocoladesaus

Moelleux

Chocolade | vanille ijs | fruit

Tataki van rund

Truffelmayonaise

Duo van wildpaté

Toast | noten | uienconfijt

Garnaalballetjes

't Werftje Zeebrugge | 4 stuks

Gerookte zalm

Toast | citroen | peterselie

Jamon Iberico

Grissini

Hertencarpaccio

Rucola | parmezaanse kaas

Burrata

Champignons | prosciutto crudo

Gemarineerde ribbetjes

Versneden

Kalfszwezeriken

Graanmosterd

Tartaar van tonijn

Avocado | citroensorbet

Oesters Gillardeau n°3

Citroen | sjalot | wijnazijn | 4 stuks

Ice pearls

6 stuks | to share

Caesersalade

Klassiek

Kaviaar 10gr

4 blini's | zure room

Salade gamba's

Asperges | avocado

Salade niçoise

Tonijn

Steak tartaar

Klassiek | verse frietjes

Vol-au-vent

Hoevekip

Pappardelle

Wildragout | kastanjes

Pasta Vongolé

straciatella | tomaat | courgette

Gebakken sliptongen

Tartaarsaus

Ravioli burrata

Gamba's | limoen | tomaat | groene asperges

Kabeljauwhaasje

Spinazie | sjalotteroomsaus | witte wijn

Chateaubriand

Cresson | oventomaat | romeinse sla | frietjes | per 2 personen

Fazant

Spruitjes | champignonmix | fine champagne

Filet pur Ago's

Kruidenkorst | pepersaus | verse frietjes

Hazenrug

Kastanjes | spruitjes | guanciale | jeneverbessaus

Hertenkalffilet

Pastinaak | spruitjes | champignonmix | grand-veneursaus