Over De Broertjes Willebroek
De Broertjes Willebroek is een restaurant dat bekend staat om zijn gezellige sfeer en uitstekende service, ideaal voor een avondje tafelen met familie en vrienden.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
Carpaccio hertenfilet – rucola – gebakken appel – veenbessen
Croque geitenkaas – gegrilde zoete paprika
Gegrilde groenten – flatbread – pikante hummus
Hazenpate – uienchutney – rozijnentoast
Hongaarse goulash soep
Kaaskroketjes – tomatenchutney
Kantonese dimsum
Kroketjes van pulled hert – rode biet – truffelmayonaise
Nacho’s – cheddarkaas – guacamole
Patatas bravas
Rundscarpaccio ‘De Broertjes’
Taco gevuld met pulled hert – ijsbergsalade – smokey bbq crunch
Tomatensoep
Tortelloni gigante – boschampignons – truffel – knolselder
Traag gegaard buikspek – butternutpuree
Vegetarische dim sum – sweet chilisaus
Videe met wilde bospaddenstoelen in funghi porcinisaus
Vitello Tonato van zachtgegaarde kalfsnek – grove tomatensalade
Witloof ham kaaskroket – kaaspepersaus
Wrap Caesar – gegrilde kip – ijsbergsla – parmezaan – Caesardressing
Hoofdgerechten
Braziliaanse entrecote – choronsaus – frietjes
Butter chicken: Indisch recept
Cannelloni gegrilde groenten in een tomaat-paprikasaus met mascarpone, look en tijm
Chili sin carne – basmatirijst
Fazantrollade – zongedr. tomaat – parmaham – champagnesaus – zuurkool
Gebakken bloedpens – appelmoes
Gebakken zalm in curryroomsaus – Aziatische groenten
Gebakken zeebaars – gefrituurde ravioli van spinazie met ricotta arrabiatasaus
Gemarineerde ribben
Girolle all’uovo pasta met boschampignons
Heilbot – inktvispasta – saffraansaus – tomaten koriandersalsa
Hertenfilet – Grand Veneursaus – Brussels witloof
Hertensteak – salade Robespierre
Hertenstoverij – peperkoek – rode bessen
Hotdog met rookworst van wildzwijn – zuurkool – mosterd
Kalkoentournedos met sinaasappelsaus – kroketjes
Kippenbrochette in pindasaus – basmatirijst – atjar
Lamsstoofpotje met groenten – couscous
Marokkaanse tagine van groentjes – couscous
Oosters vispannetje met tongrolletje
Souvlaki pita – pita op z’n Grieks met varkensvlees
Steak – peperroomsaus – frietjes
Desserts
Apfelstrudel – vanille ijs
Callebaut chocomousse met stukjes brownie
Citroensorbet
Crème brûlée met matcha en witte chocolade
Dame blanche – chocoladesaus – slagroom
Manchegokaas – appelcalvadosmarmelade
Panna cotta – stoofperen – speculoos
Pastéis de Nata – Portugees gebakje
Raketijsje
Speculoosparfait – vleugje carame
Stroopwafelijs op een stroopwafelkoekje
Tiramisu met amandel en amarena kersen
Overige gerechten
Fish sticks – tartaarsaus
Frietjes – mayo
Gehaktballetjes in tomatensaus – puree
Grootmoeders stoofvlees
Hotdog curryworst – ketchup
Kaaskroketjes – mayo
Mini schnitzel – appelmoes – frietjes
Spaghetti Bolognaise
Steak – frietjes
Vol au vent van kip met frietjes
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
17:00 - 23:00
Donderdag
17:00 - 23:00
Vrijdag
17:00 - 23:00
Zaterdag
17:00 - 23:00
Zondag
17:00 - 23:00
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 1 december 2025