Brandino Beverlo

Arancini al Ragù

Siciliaanse risottobal met rundsragù en Parmezaan

Arancini Spinaci e Formaggio

Risottobal met spinazie en gesmolten kaas

Bruschetta al Pomodoro

Geroosterd brood met tomaat, look en basilicum

Burrata con Crudo

Romige burrata met Parmaham en rucola

Calamari Fritti

Krokant gefrituurde inktvisringen, geserveerd met citroen en huisgemaakte aiolisaus

Melone e Prosciutto

Zoete meloen met fijne plakjes Parmaham

Pane all’Olio e Mozzarella

Krokant gebakken brood met look, olijfolie en gesmolten mozzarella

Panzerotto Classico

Met tomaat en mozzarella – een tijdloze klassieker

Panzerotto Mortadella e Provola

Gefrituurd halfmaanbroodje gevuld met mortadella en provola

Branzino all’Italiana con Insalata Fresca

Krokant gebakken zeebaarsfilet met kerstomaatjes, olijven en kappertjes in witte wijnsaus. Frisse salade van rucola, komkommer en citroendressing

Frittura di Pesce Mista

Assortiment van krokant gefrituurde vis en zeevruchten: inktvisringen, scampi, witte visfilet en gamba’s. frisse salade en aioli

Gamberoni all’Aglio e Olio

Gamba’s gebakken met look, olijfolie en peterselie, Frisse salade

Pollo alla Milanese

Krokant gepaneerde kipfilet op z'n Milanese, goudbruin gebakken in olijfolie. Geserveerd met een frisse rucolasalade, citroenpartje

Steak van Belgisch Wit-Blauw

Malse rundssteak van Belgisch Wit-Blauw, gegrild naar wens. met een frisse seizoenssalade

Steppegras met Kipfilet

Steppegras met Steak

Steppegras met vegetarische burger

Tagliata van Zesrib

Malse, rosé gebakken zesrib in dunne plakjes gesneden, geserveerd met rucola, Parmezaanschilfers, balsamico en grof zeezout

Coupe Brésilienne

Vanille-ijs met karamel, krokante nootjes en slagroom.

Coupe Crunch Chocolade

Chocolade-ijs met krokante chocoladestukjes, afgewerkt met chocoladesaus en slagroom

Dame Blanche

Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom.

Kinderijsje (1 bol)

met smarties en slagroom

Tartufo Nero

Italiaans truffelijs met een zachte chocoladevulling, omhuld met pure cacaopoeder.

Tiramisu Classico

De klassieke Italiaanse tiramisu met luchtige mascarpone, espresso en een vleugje cacao.

Tiramisu met Speculoos

Romige tiramisu met speculooskoekjes, koffie en een subtiele toets van kaneel.

Kinderpizza

Kinder-pizza met tomaat, kaas

Frikandel

Frikandel met steppegras en een sausje naar keuze (ketchup / mayonaise)

kipnuggets

6 krokante kipnuggets met steppegras en appelmoes

Spaghetti Bolognese

Kleine portie spaghetti met huisgemaakte bolognesesaus

PIZZA MARGHERITA

met fior di latte , tomaat, basilicum

PIZZA FUNGHI

Champignons

PIZZA PROSCIUTTO

Gekookte ham

PIZZA NAPOLITANA

met ansjovis, olijven en kappertjes

PIZZA DIAVOLO

Pikante salami

PIZZA SALAME DOLCE

salami milano

Spaghetti alla Bolognese

Spaghetti met huisgemaakte rundsragù, langzaam gegaard met tomaat, ui, wortel en selder.

PIZZA AI FORMAGGI

diverse kazen

PIZZA CAPRICCIOSA

Champignons, gekookte ham, artisjok, olijf, kappers

PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI

Gekookte ham en champignons.

PIZZA 4 STAGIONE

Champignons, Gekookte ham, artisjok, champignons, paprika

PIZZA CALZONE

Gekookte ham, salame, ricotta, Fior di latte, pomodoro

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti met knapperige guanciale, romige saus van eigeel en pecorino, afgewerkt met zwarte peper.

Cannelloni di Carne

Gevulde pastarolletjes met rundsgehakt, tomatensaus en romige bechamel.

Lasagna alla Bolognese

Huisgemaakte lasagna met laagjes verse pastavellen, rundsragù, romige bechamelsaus.

Penne all’Arrabbiata con Spek

Penne in pittige tomatensaus met look, chili en krokant gebakken spek.

PIZZA FRUTTI DI MARE

Zeevruchten, look

PIZZA MAFFIOSO

Pikante salami, Hesp, paprika, champignons, zwarte olijven

PIZZA SCAMPI

Scampi

PIZZA TONNO TROPEA

Tonijn, tropea ui

PIZZA VEGETARIANA

gegrilde courgette, paprika, aubergine en ajuin

PIZZA BRANDINO

Parmaham, burrata, rucola, parmigiano, balsamico

Penne Mediterraneo

Penne met gegrilde groenten, kerstomaatjes, olijven en basilicum in een tomatensaus

Spaghetti al Pesto con Verdure

Spaghetti met huisgemaakte basilicumpesto, gegrilde courgette, paprika en kerstomaatjes

Pastarollade di Melanzane

Dunne plakjes gegrilde aubergine, opgerold met pasta, ricotta en tomatensaus

Spaghetti Frutti di Mare

Spaghetti met een mix van zeevruchten in een lichte tomaten-looksaus.

kindersteak

met steppegras en saus naar keuze

Spaghetti alle Vongole

Spaghetti met venusschelpen, look, witte wijn en olijfolie. Licht pikant.

Penne con Scampi, Zucchine e Pesto

Verse penne met scampi, courgette en huisgemaakte basilicumpesto.

Tagliatelle con Scampi e Pomodorini

Verse tagliatelle met gebakken scampi, roomsaus, kerstomaten, look en witte wijn.