Over Brunchie
Brunchie is een hippe zaak in Genk met een New Yorks tintje, waar je kunt genieten van een verscheidenheid aan brunchgerechten.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
Duo van kaas- en garnaalkroketten (2 stuks)
Brood / salade
Garnaalkroketten (2 stuks)
Brood / salade
Kaaskroketten (2 stuks)
Brood / salade
Hoofdgerechten
Corque Madame (wit of bruin)
2 spiegeleitjes / salade / koolsalade
Croque Monsieur (wit of bruin)
Salade / koolsalade
Croque uit het vuistje (wit of bruin)
Toast Cannibal (Vincent) - 2 stuks / 3 stuks
Cannibal / kappertjes / ui / augurk / koolsalade
Toast tonijnsalade - 2 stuks / 3 stuks
Huisgemaakte tonijnsalade / avocado / salade / koolsalade
Toast zalm - 2 stuks / 3 stuks
Carpaccio van zalm / ajuin / koolsalade
Warme couscous met fijngesneden groentjes (vegan)
Desserts
Flinterdunne pannenkoekjes (3 stuks)
met witte, bruine of poedersuiker
Overige gerechten
Dagsoep
Tomatensoep
Supplement balletjes
Spiegeleitjes (3 stuks)
Ontbijtbagel
Bagel met roerei en gebakken spek
Simply Cream Cheese Bagel
Kruidenkaas / salade / tomaat / komkommer / koolsalade
Toast roerei
Toast roerei met krokant gebakken spek
Sexy
Yoghurt / vers fruit / granola
Veggie Bagel
Hummus / avocado / koolsalade / salade / tomaat / komkommer
American Pancakes (4 stuks)
Ahornsiroop & fruit
Poké Bowl veggie / vegan
Brunchie Bagel
Kip / witloof / salade / tomaat / ei / mayonnaise / koolsalade
Sweet French (3 stuks)
Wentelteefjes / fruit / yoghurt / ahornsiroop / suiker
Tuna Avocado Bagel
Huisgemaakte tonijnsalade / avocado / salade / koolsalade
Cannibal (Vincent) Bagel
Cannibal / kappertjes / ui / augurk / koolsalade
Poké Bowl kip
Smoked Salmon Bagel
Gerookte zalm / kruidenkaas / salade / ajuin / koolsalade
Toast roerei met avocado
Carpaccio Bagel
Rundscarpaccio / rucola / Parmazaanschilfers / pijnboompitten / truffelmayonaise / koolsalade
Classic Belgium
3 spiegeleitjes / zwart brood / siroop / gebakken spek
Pulled Porc Bagel
Pulled Porc / bbq saus / koolsalade
Toast roerei met avocado en spek
Toast roerei met zalm
Toast roerei met zalm en avocado
Poké Bowl zalm
Salade Vegan
Groenten van de dag / pijnboompitten / avocado / rode biet
Salade Vegie
Groenten van de dag / pijnboompitten / avocado / rode biet / koolsalade
Salade Carpaccio (runds)
Rucola / kappertjes / pijnboompitten / truffelmayo / parmezaanschilfers / zongedroogde tomaatjes
Salade Burrata
Rucola / tomaatjes / pijnboompitten
Salade geitenkaas
Salade / tomaatjes / spekjes / geitenkaas / geraspte appel / honingdressing
Brunchieplankje
Spek / spiegelei / yoghurt / granola / fruit / toastje kruidenkaas met zalm / Brie / hesp / bagel / minikoffiekoek / hagelslag / siroop / confituur / koolsalade
Brunchieplankje Veggie
Spiegelei / gebakken tomaatjes / Brie / yoghurt / granola / fruit / toastje kruidenkaas met zalm / Hummus en pijnboompitten / bagel / minikoffiekoek / hagelslag / siroop / confituur / koolsalade
Brunchieplankje Glutenvrij
Ook glutenvrij brood beschikbaar. Allergenenkaart beschikbaar.
Openingstijden
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 23 november 2025