Over Restaurant Ratatouille Maaseik
Restaurant Ratatouille in Maaseik biedt een unieke gastronomische ervaring met een focus op Franse keuken.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
Coquille
Aardpeer - morcilla - 5 spices - corail.
Croque Barcelona
Manchego - duroc ham - gepofte look - herfsttruffel
Gepofte oerbiet
Burrata - granaatappel - vijg - walnoot - baharat
Gerookte Oosterschelde paling
granny smith - groene curry
Krabrouille
Schaaldieren thee - pompoen XO - zeesla
Vitello tonnato
Koreaanse komkommer- shiso purple - bergkruiden
Hoofdgerechten
Autumn edition
Indian delight wortel - linzen - mango - korma
BBQ Hert
Pastinaak - cranberry - garam masala - sjalot - bordelaise
Eryngii
Sorghum - bospaddestoelen - ganzenlever - kastanje
Patrijs
Hooi - hoisin - knolselder - sherry
Rostip
Pulled bbq rund - peterseliewortel - savooi kimchi - Mimolette
Spruit à licious
Gerookte Oosterschelde paling - granny smith - groene curry
Taco 'nikkei'
Zeebaars - ponzu - mais - ají verde - nori
Desserts
Citrus smash
Bloedsinaasappel - pomelo - mandarin napoleon - steranijs - speculaas
Selectie 'Kaasaffineurs Van Tricht'
( + € 8 ) brioche - tijm honing - gedroogde vruchten & noten ( kaas enkel op bestelling bij reservatie )
Spotted dick
Woudvruchten - otterke - crème anglaise - hazelnoot - tonkaboon
Openingstijden
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 23 november 2025