Over Con Amore Restaurant
Con Amore is een authentiek Italiaans restaurant dat sinds mei 2022 gasten verwent met de lekkerste recepten uit de Italiaanse keuken, bereid met verse ingrediënten.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Tiramisú
Traditioneel Italiaans dessert op basis van Savoiardi, koffie en een mascarpone crème
Gelato sfizioso
Vanille-ijs met amarena-kersen, merengue, slagroom en knapperige witte chocolade
Torta cioccolato e caramello salato
Chocoladetaart met een caramel-zeezout saus, slagroom en knapperige donkere chocolade
Tagliere di formaggi
Kaasplankje
Carpaccio di cervo
Carpaccio van hert met walnoten, honing en gekarameliseerde rode ui
Insalata di sgombro
Gerookte makreelsalade met een limoenmayo
Tartara di gemberoni
Tartaar van gamba's met een gel van citrusfruit en gember
Tartara di manzo
Filet pur tartaar met zoetzure groenten en eigeel
Degustazione crostini
6 verschillende crostini
Tagliatelle salsiccia e funghi
Tagliatelle met Italiaanse worst en een mix van paddenstoelen in een roomsaus
Pappardelle al cinghiale
Pappardelle met een ragu van wildzwijn
Tagliolini alle vongole
Tagliolini vongole in een wittewijnsaus
Paccheri ai Crostacei
Paccheri pasta met een bisque van schaaldieren
Ravioloni al tartufo e funghi
Grote ravioli gevuld met bossenpaddenstoelen in een truffelroomsaus en verse truffel
Bistecca di cervo all'Amarone
Biefstuk van hert met een Amarone wijnjus
Filetto di corvina in salsa velluto bianca al vermentino
Corvina baarsfilet in een Vermentino beurre blanc
Salmone croccante e gorgonzola
Knapperige zalm in een gorgonzolasaus
Filetto Rossini
Filet pur met foie gras, een truffeljus en verse truffel
Openingstijden
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 23 november 2025
