Restaurants in sint-truiden

Albondigas

Tender gehaktballetjes in een spicy tomatensaus.

American pancakes 4st

Met heerlijke ahornsiroop of vers fruit / chocodip.

Balletjes in Luikse saus

Sappige gehaktballetjes in een rijke, huisgemaakte saus met verse kruiden. Geserveerd met puree of frietjes.

Dame Blance/Brasillenne

Kaaskroket

Mixed Brochette/Halve Hoen/Stoofvlees of gegratineerd Vispannetje

Geserveerd met frietjes en salade

BOUILLABAISSE

Vongole, scampi, zalm, inktvis, tomatensaus, bisque-rouille

CAPRESE SALADE MET BURRATA

Structuren van tomaat, basilicum, pistache

CARPACCIO

Wagyu, ruwe pesto, truffelmayonaise, rucola

A La Minute Gedraaide Dame Blanche

Café Glacé

Caramelia/Popcorn/Koffie

Bladerdeeg

appel / dragonijs / yoghurt

Cannelloni

champignon/ comté / ui / verse truffel

Carpaccio van rund

rucola / parmezaan

Duras’ Bol

Met hazelnoot vullingen chocolade ijs met crème de patisserie en vanille ijs

Gevulde bol met slagroom en ijs

Geheim recept op basis van amaretto en advocaat met vanille ijs

High Tea Dessert Toren

Combinatie van verschillende kleine desserts, taarten & macarons geselecteerd door de chef

Brie gegratineerd

honing - noten

Falafel

Hommes - Salata

Gegrilde Halloumi

fatouch - pomme granaatdreasing

Avocado burger

huisbereide tartaar, tomaat, rode ui, sla.

Classic

rode ui, sla, crispy uitjes, ei, tomaat, cocktailsaus.

Classic-Cheese

rode ui, sla, crispy uitjes, ei, tomaat, cocktailsaus, cheddar.