Over Bij de Buren
Bistro Bij de Buren is een gezellige bistro in Velm, Sint-Truiden, waar je kunt genieten van Belgische gerechten in een informele setting.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Koude Limburgse appeltaart
Kinderijsje
Warme Limburgse appeltaart
Siroop of confituur
Suiker wit of bruin
Tomatensoep met balletjes
Verse San Marzano tomaten.
Nutella
IJskoffie
IJs en chocoladesaus
Bitterballen Van Dobben met mosterd
Lookbroodjes
Coupe Advocaat
Coupe Brésilienne
Dame Blanche
IJs en advocaat
Calamares met verse huisbereide tartaar
Chocolademoelleux met ijs
Kleine spaghetti
Croque Monsieur
Coupe vers fruit
Fishsticks met frietjes en tartaar
Vers fruit
IJs en vers fruit
Fish and Chips
Met verse huisbereide tartaar.
Boulet in tomatensaus met frietjes
Kipfilet met frietjes en appelmoes
Videe met frietjes
De Kroketterie mix van luxe frituurhapjes
Thaise currysoep
Kokosmelk, kip, groenten.
Croque Madame
Croque Bolognaise
Croque Hawaii
met verse ananas.
Nacho’s
Met gehakt, zure room, cheddar, pepers.
Scampi Thaise wijze
met kruidenroom - 5 stuks.
Croque Vol-au-vent
Kindersteak met frietjes
130gr.
Caesar
Kippenblokjes, parmezaan, tonijndressing.
Warme geitenkaas
Classic
rode ui, sla, crispy uitjes, ei, tomaat, cocktailsaus.
Classic-Cheese
rode ui, sla, crispy uitjes, ei, tomaat, cocktailsaus, cheddar.
Italian Style
kip, pesto, mozzarella, rucola.
Smokey Bacon
tomatenrelish, ei, sla, bacon, smokey BBQ.
Bouletten in tomatensaus
Warme geitenkaas - spekjes
Hot Tabasco
rode ui, sla, crispy uitjes, Tabascospread, tomaat, bacon.
Avocado burger
huisbereide tartaar, tomaat, rode ui, sla.
Videe
Linguini Italiano
Pasta met heerlijke verse groentjes.
Smokey Royal Bacon
tomatenrelish, ei, sla, bacon, smokey BBQ, kaas.
Salmone
Tagliatelle, gerookte zalm, tuinkruiden, lichte room.
Kip, noedels, verse groenten, sambel en Asian pesto
Stoofvlees met Loonse siroop & bruin bier
Griekse salade met calamares
Feta, olijven, tzatziki.
Trio van kroketjes
Scampi
Tagliatelle, scampi, Italiaanse kruiden, courgette, tomaat, olijfolie.
Scampi balsamico
Warme geitenkaas - scampi
'Surf & Turf'
met runds, scampi, noedels, verse groenten, curry, gember en Asian pesto.
Scampi, noedels, verse groenten, gember en Asian pesto
Spare Ribs
Zalmfilet met kruidenroom
Scampi Thais of kruidenroom
8 stuks.
Huisbereide American van Belgisch Wit-Blauw
Steak
Stroganoff — peperroom — champignonroom — kruidenboter.
Curryworst
1 / 2.
Bolognaise
Spaghetti, gehakt, tomaat.
Genovese
Spaghetti, huisbereide pesto, kastanjechampignons, parmezaan, rucola.
Zesbunder
Penne, spek, getomateerde kaassaus.
Carpaccio Blonde d'Aquitaine
8 weken gerijpt.
Garnaalkroketjes
Kaaskroketjes
Serranohamkroketjes
Sliptongetjes
3 stuks.
Openingstijden
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 14 december 2025