Over Brasserie Kiewit
Brasserie Kiewit is een Belgisch restaurant in Zonhoven dat bekend staat om zijn heerlijke visgerechten en mosselen, met een gezellige sfeer en een gevarieerd menu.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
Bisque van kreeft
afgewerkt met stukjes kreeft, cognac en room
Cocktail van zalm en grijze garnalen
met een lichte cocktailsaus
Huisgemaakte bitterballen
6st. met grove mosterdsaus
Huisgemaakte kroketjes van kreeft
2st.
Mini garnaalkroketjes
6st.
Mini kaaskroketjes
6st.
Mosselkroketjes
met mosterd tartaar (seizoen)
Rundscarpaccio
met kreeft, venkel en Parmezaanse kaas
Scampi
(6st) in kruidenboter of lookroom
Tomatenroomsoep
met handgerolde vleesballetjes
Hoofdgerechten
Bouillabaisse met Noordzeevis
en ½ kreeft, rouille en toast
Bouillabaisse van Noordzeevis
en schaaldieren met rouille en toast
Filet americain
“à la minute” bereid met frisse salade en zuurwaren
Ierse steak
(250g) gebakken in hoeveboter
Kabeljauwhaasje
met geprakte aardappel, prei en Hollandaise saus
Kreeft
(600gr.) “Belle Vue”
Oostends vispannetje
licht gegratineerd
Paling in het groen
(onwijs lekker!)
Rog
met hazelnootboter en kappertjes
Sliptong
(3 stuks) “meunière” gebakken
Souvlaki’s
(3 st.) gegrild, Griekse salade en tzatziki
Spare ribs
(500g) heerlijk gekruid, een beetje pittig en zoet tegelijk
Stoverij van varkenswang
met bruin bier, Luikse siroop en verse appelcompote
Tomaat rijkelijk gevuld
met grijze garnalen (150gr.) en huisgemaakte mayonaise
Vol au vent van hoevekip
in een krokant bladerdeeg gebakje
Zalmfilet
in een roomsausje met grijze garnalen en tomatenblokjes
Zeetong
(+400g) “meunière” gebakken
Overige gerechten
Tomatensoep
met vleesballetjes
Frikandel
met salade en frietjes
Spaghetti bolognaise
Kippenvingers
met salade of appelmoes
Kindervidé of stoofvlees
met salade of appelmoes
Kindersteak
natuur of champignonroom
Openingstijden
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 23 november 2025