Over Brasserie de Jachthoorn
Brasserie Jachthoorn in Zutendaal biedt een gevarieerd menu met Belgische klassiekers en zuiderse gerechten in een gezellige sfeer.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Frieten
Kroketten
Puree
Scoops
Spaghetti aglio e olio
Zoete aardappelfrieten
Kinderijsje
Vanille ijs met disco dip
Kinder pannenkoek 1 st.
Nutella / Siroop / Confituur / Suiker
Portie olijven
Verse tomatensoep
Supp. balletjes + € 0.50 Supp. room + € 0.50
Vanille
Toefje slagroom
Vanille milkshake
Toefje slagroom
Banaan
Toefje slagroom
Banaan milkshake
Toefje slagroom
Warme appeltaart
Vanille ijs - toefje slagroom
Portie bitterballen 10 st.
Geserveerd met mosterd
Coupe vanille
3 bollen vanille ijs
Bitterballen
5 bitterballen - appelmoes - mayonaise - ketchup
Frikandel
1 frikandel - appelmoes - mayonaise - ketchup
Nuggets
5 kipnuggets - appelmoes - mayonaise - ketchup
De Jachthoorn
Oreo milkshake - toefje slagroom
De Jachthoorn milkshake
Oreo milkshake - toefje slagroom
Broodje ham
Ham - groenten
Broodje kaas
Kaas - groenten
Mozzarella sticks
5 mozzarellasticks - mayonaise - ketchup
Aardbeien (seizoen: Juni, Juli, Augustus)
toefje slagroom
Aardbeien milkshake
(seizoen: Juni, Juli, Augustus) toefje slagroom
Pannenkoeken 2 st.
Nutella / Siroop / Confituur / Suiker
Naturel
Wafel met bloemsuiker
Wafel met bloemsuiker
Wafel naturel
Wafel met bloemsuiker
Spiegelei
3 eieren
Portie kaas
Geserveerd met mosterd
Bresilienne
4 pancakes - caramelsaus - bresiliennenootjes
Fish nuggets
5 fishnuggets - mayonaise - ketchup
Zoete aardappel frietjes
Afgewerkt met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas
Bruschetta klassiek 6 st.
Tomatenblokjes - rucola - balsamico - Parmezaanse kaas
Broodje smos
Kaas - ham - groenten - mayonaise
Coupe Bresilienne
3 bollen vanille ijs - caramelsaus - bresiliennenootjes
Dame blanche
3 bollen vanille ijs - huisbereide chocoladesaus
Dessert van de chef
Laat u verrassen door de chef
Speculoos tiramisu
Tiramisu bereid met amaretto - Lotus speculoos
Ijs en chocoladesaus 2 st.
Huisbereide chocoladesaus - vanille ijs
Mozzarella sticks 10 st.
Incl. saus naar keuze
Warm gemengd 8 st.
Geserveerd met 3 sausjes
Chicken wings 8 st.
Incl. saus naar keuze
Ijs, chocoladesaus en rood fruit
4 pancakes - vanille ijs - huisbereide chocoladesaus - rood fruit
Broodje brie met spek
Warm broodje - brie - spek - walnoten - honing
Omelet natuur
Supplement: Kaas + € 1.50 Spek + € 1.50 Seizoensgroenten + € 1.50
Portie calamari
Geserveerd met tartaar en citroen
Bruschetta mix 6 st.
Olijven - gegratineerde bolognaise - klassiek
Ijs en chocoladesaus
Huisbereide chocoladesaus - vanille ijs
Banana split
3 bollen vanille ijs - chocoladesaus - banaan
Vol-au-vent
Geserveerd met een klein deeg koekje
Ijs, chocoladesaus en banaan 2 st.
Huisbereide chocoladesaus - vanille ijs - banaan
Kaaskroket 1 st.
Geserveerd met een slaatje en brood
Huisbereide moelleux
Rood fruit - vanille ijs
Aardbeien en ijs 2 st.
Verse aardbeien - vanille ijs
Aardbeien en ijs
Verse aardbeien - vanille ijs
Ijs, chocoladesaus en banaan
Huisbereide chocoladesaus - vanille ijs - banaan
Coupe aardbeien
3 bollen vanille ijs - verse aardbeien
Broodje carpaccio
Rucola - pijnboompitten - Parmezaanse kaas - zongedroogde tomaat - truffelmayonaise
Mijnwerkersspek met ei
3 eieren met 3 sneden mijnwerkersspek
Nacho's gegratineerd
Zure room - guacamole - jalapeños - tomaten blokjes - cheddar
Carpaccio van runds
Balsamico of truffelmayonaise - rucola - pijnboompitten - Parmezaanse kaas - zongedroogde tomaat
Focaccia met ham en kaas
Afgewerkt met rucola en ontbijtspek
Garnaal kroket 1 st.
Geserveerd met een slaatje en brood
Kaaskroketten 2 st.
Geserveerd met een slaatje
Focaccia met brie en spek
Afgewerkt met rucola, honing en crumble van walnoten
Foccacia met kaas en kip
kip gebakken in chilisaus en cashewnoten
Nacho's de Jachthoorn
Pulled pork - zure room - guacamole - jalapeños - tomaten blokjes - cheddar
Spaghetti bolognaise
Geserveerd met kaas
Duo kaas - garnaalkroket
Geserveerd met een slaatje
Croque de Jachthoorn
Steak - mozzarella - rucola - truffelmayonaise - zongedroogde tomaat - Parmezaanse kaas
Croque de twijfelaar
Geserveerd met een slaatje, spiegelei, bolognaisesaus en videe
Penne amatriciana
Pikante tomatensaus - kerstomaten - spekblokjes
Huisbereide vol-au-vent
Kip - kippen balletjes - champignon - room
Garnaalkroketten 2 st.
Geserveerd met een slaatje
Huisbereid stoofvlees
Bereid met donker bier
Salade calamari
Griekse salade met tartaar
Saté van gemarineerd varkenshaasje
250 g. huis gemarineerd mals varkenshaasje - satésaus - kroepoek - atjar
Veggie
Beetroot bun - dubbele veggieburger van de Vegetarische Slager - koolsla - sla - tomaat - augurk
Kipfilet
Geserveerd met een slaatje - Incl. saus (verse bearnaise + €1.70)
Pulled pork
Brioche bun - geplukt varkensvlees - spek - koolsla - sla - cheddar
Penne kip
Tomatenroomsaus - champignon - paprika - kerstomaten - Parmezaanse kaas
Raviolini ricotta spinazie
Tomatenroomsaus - ricotta - verse spinazie - champignon
Angus
Brioche bun - 100% rundsvlees - sla - tomaat - augurk - cheddar
Salade geitenkaas
In de oven gebakken geitenkaas afgewerkt met Luikse siroop en appel
Salade kip
Kip gebakken in sweet chilisaus en cashewnoten
Zalmfilet
Prei saus - warme groenten
Spaghetti scampi
Getomateerde witte wijnsaus - kerstomaten - champignon
Salade geitenkaas met spek
In de oven gebakken geitenkaas afgewerkt met Luikse siroop, appel en spekjes
Salade scampi
Scampi fritti met een frisse vinaigrette
Tapas plank de Jachthoorn
4 bruschetta - 4 mozzarellasticks - 4 chicken wings - calamari - kaasblokjes - chorizostaafjes - olijven - scoops - nacho's pulled pork
Scampi kruidenboter
7 scampi's geserveerd met een slaatje
Penne van de chef
Demi glace - champignon - chorizo - kip - spek
Scampi diabolique
7 scampi's in pikante tomatensaus geserveerd met een slaatje
De Jachthoorn burger
Black bun - 100% rundsvlees - spek - pulled pork - koolsla - sla - tomaat - augurk - cheddar
Scampi lookroom
7 scampi's geserveerd met een slaatje
Vispannetje
Zalm - witte vis - rivier kreeftje - grijze garnalen - sepia kroepoek - gegratineerd uit de oven
Tagliata di manzo
Belgisch wit blauw - rucola - zongedroogde tomaat - balsamico - Parmezaanse kaas
Steak
250 g. Belgisch wit blauw - warme groenten - Incl. saus (verse bearnaise + €1.70)
Rib-eye
300 g. grainfed beef zesrib - warme groenten - padron peper - Incl. saus (verse bearnaise + €1.70)
Chateaubriand (2p.)
500 g. grainfed beef - warme groenten - padron peper - Incl. 2 sauzen (verse bearnaise + €1.70)
Kindergerechten
Bijgerechten
Bolognaise
Geserveerd met een slaatje en bolognaisesaus
Croque uit het vuistje
Hawaï
Geserveerd met een slaatje en ananas op de croque
Madame
Geserveerd met een slaatje en 1 of 2 spiegel eieren
Monsieur
Geserveerd met een slaatje
Videe
Geserveerd met een slaatje en vol-au-vent
Openingstijden
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 23 november 2025