Over Albatros
Restaurant Albatros biedt een moderne en stijlvolle eetervaring met een leuke keuze aan fingerfood.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Normandische oesters per stuk
Crème brûlée "Vanille Madagascar"
Mini huisbereide kroket van varkenswangen
Spaanse sardienen "Ortiz"
Chocolademousse
Dame blanche
Mini huisbereide kaaskroketjes
Tulp met praliné roomijs
Coupe colonel
Sabayon - kriekbier Lindemans
Boquerones "Ortiz"
Bourgondische wijngaardslakken
Chocoladebrownie - chocolademousse - pistache - passievrucht
Gefruite scampi
Gefruite verse calamar - tartaar
Huisbereide loempia's met feta
Mini huisbereide garnaalkroketjes
Moëlleux van chocolade
Vanilleroomijs met advokaat
Hertenham, gezouten en gedroogd
Baba au rhum - chocoladeroomijs
Fijne appeltaart
Huisbereide kaaskroketten
Flensje "Normandie"
Cambozola Black Label ~ gepocheerde peer
Carpaccio van rundsvlees
Groentenlasagne
Bouillabaisse
Kikkerbillen
Caesar salade
Lasagne met Italiaanse kazen
Black Tiger scampi "Albatros - lookboter"
Gegrilde aubergines - feta - Griekse yoghurt
Huisbereide garnaalkroketten
Bellota de Iberico ham
Bellota Iberico ham
Geitenkaas "Poitou" - roggebrood - jam van vijgen
Rundstartaar "Angus"
Stoofpot van haas ~ gecarameliseerde jonagold ~ peterselieaardappel
Verse pasta met scampi
Vispannetje van de Noordzee
Gebakken Schotse zalm - gemarineerde venkel - aubergine en tomaat
Salade de la Mer
Gebakken paling
Paling in't groen
Paling op Provençaalse wijze
Rumsteak concassé
Coquilles "Dieppe" ~ groene asperges ~ blanke botersaus
Filet Pur
Filet van hert ~ cantharellen ~ butternut ~ veenbessen
Rib-Eye "Holsteiner"
Tomaat met handgepelde garnalen - handgesneden frietjes
Gebakken Ijslandse kabeljauwhaas
Gestoomde Ijslandse kabeljauwhaas
Ierse cote à l'os "Angus" (2 pers.)
Kalfszwezerikken met groene asperges
Fazantenhaan "Fine Champagne" ~ grondwitloof ~ veenbessen (2 pers.)
Hazenrug Harlekijn ~ Brusselse kooltjes ~ girolles (2 pers.)
Zeetong "Meunière"
Openingstijden
Maandag
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
Dinsdag
11:00 - 15:00
Woensdag
Gesloten
Donderdag
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
Vrijdag
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
Zaterdag
17:00 - 21:30
Zondag
11:30 - 21:00
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 2 december 2025