Over Restaurant Diederick van Assenede
Restaurant Diederick van Assenede biedt een gastronomische ervaring in een ontspannen sfeer.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
Croquettas
kabeljauw - tomaat
Kalfstartaar
tomaat
Langouststaart
mango - cocos
Lauwe coquilles
beurre blanc - forelkuit
Octopus
mango - zwarte look
Carpaccio van rund
Croquettas kabeljauw
tomaat
Dagsoep Groot
Dagsoep Klein
Garnaalkroketten
garnituur
Gebakken ganzenlever
appel - Calvados
Gerookt everzwijn
ganzenlevermousse - parmezaan
Huisgemaakte kreeftensoep
Kaaskroketten
Kreeftensoep
Kreeftensoep klein
Kreeftensoep klein
Scampi in de lookboter
Hoofdgerechten
Fazantenborst
truffeljus - pastinaak - kroket
Hazenrug "Arlequin"
wintergroen - pommes fondant (+ 3,00)
Eendenborst
sinas - kroketten
Fazant à la crème
wintergroen - pommes fondant
Filet pur naturel
sla - verse friet
Gebakken noordzeetong
sla - verse friet
Gegratineerde visschotel
Gegrilde rib-eye
(300g) Xavoria - sla - verse friet
Gegrilde rib-eye dry-aged
friet - sla
Gegrilde scampi's
sla - verse friet - tartaar
Hazenrug 'Arlequin'
wintergroen - pommes fondant
Hertenbiefstuk
wintergroen - kroketjes
Huisgemaakte stoverij
sla en friet
Stoofpot van haas
wintergroen - kroketjes
Desserts
Mini dessertbordje
Overige gerechten
Frikandel
(1 of 2 stuks)
Kipnuggets
Keuze dessert of koffie
Openingstijden
Maandag
18:00 - 22:00
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
Gesloten
Donderdag
Gesloten
Vrijdag
18:00 - 22:00
Zaterdag
18:00 - 22:00
Zondag
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 2 december 2025