Over Moeder Agnes
Moeder Agnes is een gastronomisch restaurant dat zich richt op verfijnde Franse en Belgische gerechten, met een focus op seizoensgebonden ingrediënten.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
Hapjes van de chef
Paté van wilde eend, gerookte eendeborst
Soep of sorbet
Assiette apéritive du chef
Duo de paté de canard sauvage et magret fumé
Velouté du Chef ou sorbet
Garnaalkroketten
(3), grijze garnalen, citroen
Gebakken scampi's
gedroogde tomaten, parmezaan, olijfolie
Gevulde tomaat met grijze Zeebrugse garnalen
Kaaskroketten
(3), parmezaan, citroen
Noorse schotel
met gerookte zalm, ansjovis, garnalen, bieslook
Hoofdgerechten
Fazantfilet, sauce poivrade
Filet de faisan, sauce poivrade
Desserts
Crème brûlée
Banana split
Coupe Advocaat
Coupe brésilienne
Coupe sorbet
Créme Brûlée
Dame blanche
met warme chocolade
Kinder sorbet
Kinderijsje
Moeder Agnes
met verse vruchten
Soesjes
warme chocoladesaus
Wafel Mikado
Overige gerechten
Américain préparé
Brochette met Varkenshaasje
Ciabatta met gerookte hesp
Ciabatta met gerookte zalm
Croque Monsieur
spaghettisaus, sla
Croque vuijst
Côte à l’os
2 pers. +/- 1 kg
Entrecôte Ierse Rib-eye
(+/- 330 g)
Frikandel
(1 st./2st.)
Gegrilde steak
Huisgemaakte americainschotel
ajuin, kappers, eigeel
Kinder brochette of Kinder steak
frieten
Kinderspaghetti
Salade met geitenkaas, spek, coulis van rode vruchten
Scampi’s in lookboter
Scampi’s van de Chef
gebakken seizoen groenten, roomsaus
Slaatje van het huis
gerookte zalm, Orval-kaas, garnalen, ham, tomaten, Parmezaan
Spaghetti Bolognaise
Toast kannibaal
Twee garnaalkroketten
frieten
Twee kaaskroketten
frieten
Zalmsteak
romige reductie van witte wijn, groentjes
Openingstijden
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 3 december 2025