Over De Cluysenaer
Whiskyrestaurant De Cluysenaer is een gezellig restaurant dat sinds 2000 gasten verwent met heerlijke gerechten en een uitgebreide whiskyselectie.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
Ravioli (veggie)
Ravioli vol boschampignons en truffel
Scampi
scampi - rode curry - cocosroomsaus - citroengras groentenknabbels
Zalmhaasje
Zalmhaasje - citrus- witte wijnsaus - spinazie
Zeebaars
zeebaars-gebrande babypaksoi - blanke botersaus
Hoofdgerechten
Hertenfilet
Hertenbiefstukje - wildjus met kweeperen bosbessen
Mechelse koekoek
Fine champagne - oesterzwam
No meat (VEGGIE)
no meat balls - kruidige groenten - ratatouille
Wildstoofpotje
stoofpotje vol wild met veenbessen
Desserts
Chocolade in drievoud
Chocolade - in white brown and dark
Fruity forest
bosvruchten dessert
Mascarpone 'clementine'
cremeux van mascarpone - witte chocolade - clementinespiegel
Overige gerechten
Butternut pompoensoep
pompoen soepje rode curry appel
Cappuccino van boschampignons
veloute vol boschampignons
Noordzee soepje
zeevruchten- saffraan
Openingstijden
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 3 december 2025