Over Brasserie Goestink
Brasserie Goestink is a newly established brasserie in Haaltert, welcoming guests with a modern dining experience.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Kipfilet archiduc met kroketjes
Pladijsfilets met verse tartaar en puree
Savooistoemp met spekjes en kippeworst
Scampi tomaat boursin met tagliatelli
Steak bearnaise met frietjes
Steak champignon met frietjes
Steak peper met frietjes
Tongrollekes met preiroomsaus met puree
Varkenshaasje ratatouille met kroketjes
Krokant slaatje van kip
spek en appeltjes met honing mosterdvinaigrette
Slaatje met geitenkaas
spekjes en appeltjes
Thais slaatje scampi
met rode ui, koriander en munt
Traditionele tomaat garnaal
Coupe Aardbei
(seizoen)
Coupe Bresilienne
Creme Brulee
Dame Blanche
Kinderijsje
Onze Goestink
Tiramisu
Verse chocolademousse
Croque Bolognaise
Croque Goestink
Croque Hawaï
Croque Monsieur
Spaghetti Bolognaise
Spaghetti Goestink
Bitterballen
8 stuks
Chicken tenders
8 stuks
Hapjesplank
kaas-, gandaham-, en zongedroogde tomatenkroketjes
Loempia’s
5 stuks
Mix
4 bitterballen & 4 loempia’s
Canneloni met spinazie en ricotta
in een kruidige tomatensaus
Tagiatelle ratatouille
Gebakken zalmfilet
met preistoemp en een licht mosterdsausje
Kabeljauwhaasje
met een crumble van gandaham, puree met verse tuinkruiden en mousseline
Tongrolletjes
met juliennegroentjes in een sausje van witte wijn met puree
Zeetong “Meunière”
Brochette Goestink
(kip, varken, merguez, chipolatta, Breydelspek)
Cote a l’Os
(2p)
Entrecôte
Kippenbrochette
300 gram
Steak
280 gram
Steak Tartaar
Steak Tartaar Goestink
Croque uit het vuistje
Curryworst
(2 st) met frietjes
Nica’s Goestink
(kinderspaghetti)
Zelfbereide fishsticks
met verse frietjes
Carpaccio van rund
rucola, parmezaan, pijnboompitjes en een crème van balsamico
Dagsoep
Duo van Kaas- en Garnaalkroket
Garnaalkroketten
2 stuks
Kaaskroketten
2 stuks
Scampi Curry
6 stuks
Scampi Diabolique
6 stuks
Openingstijden
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 3 december 2025
