Buurtslagers in Proxy Haaltert

Côte à l'os

1,4 KG/ST

Feestgourmet Royal

assortiment gourmetburgertjes, minivarkensschnitzel, minichipolata, kip, rund, minicordon-bleu

Gehakt (varken, rund) bereid

varken - rund

Gourmet gemarineerd

assortiment gourmetburgertjes, minichipolata, varken, rund, kip

Kalkoenfilet

Kipfilet

Rundergehakt (rund, varken) bereid

1 KG

Teppanyaki-vlees-visschotel

kip, rund, varken, scampi, zalm

Feestdiner met gebakken kalkoenfilet

12 aperitiefhapjes, 2 scampigratins diabolique, ± 600 g gebakken kalkoenfilet in archiducsaus, 12 ambachtelijke aardappelkroketten, 2 appels met veenbessensaus

Feestdiner met gourmet

2 visgratins, 1 feestgourmet Royal, ± 500 g gemarineerde krielaardappelen in de schil, 1 groentebuffet voor 2 personen

Feestdiner met teppanyaki

12 bruschetta's, 8 gebakken aprio's, 4 miniscampigratins diabolique, 2 teppanyaki-vlees-visschotels, 2 schotels met grillgroenten, ± 1 kg gemarineerde krielaardappelen in de schil

Feestdiner met varkenshaasje

12 aperitiefhapjes, 2 visgratins, ± 600 g gebakken varkenshaasje in archiducsaus, ± 500 g aardappelgratin, 1 ovengroenteschotel

Feestfondue Junior

assortiment fondueballetjes, spekrolletje, minichipolata

Feestgourmet Junior

minichipolata, assortiment gourmetburgertjes, spekrolletje, minivarkensschnitzel

Fondue gemarineerd

assortiment fondueballetjes, kip, minichipolata, rund, varken

Teppanyaki-vleesschotel

minichipolata, kip, varken, rund, assortiment gourmetburgertjes

Aardappelgratin

Aardappelsalade

aardappelblokjes, peterselie, bieslook, ajuin, saus

Ambachtelijke aardappelkroketten

Ambachtelijke aardappelpuree

Ambachtelijke broccolipuree

Ambachtelijke preipuree

Ambachtelijke spinaziepuree

Ambachtelijke wortelpuree

Broodjesbuffet (5 st/pp - vanaf 5 pers)

achterham, Noord-Hollandse jonge gouda, kip curry, preparé, krabsalade, sla, tomaat, wortel

Broodjesbuffet Royal (5 st/pp – vanaf 5 pers)

préparé van de chef (rund, varken), Italiaanse ham, gerookte zalm, salade van het huis met ham, grijzegarnaalsalade

Koud buffet voor 2 personen

zalm, tomaat-garnaal, perzik en tonijnsalade, salami, boerenham en cavaillon, achterham en asperges, sla, peterselie, kipfilet

Koud visbuffet voor 2 personen

gebakken zalm, gerookte zalm, tomaat-garnaal, scampi-appel, perzik en tonijnsalade, ajuin, sla, peterselie, ei

Wrap- en broodjesbuffet

wrap gerookte zalm, wrap breugeltje, wrap chicken club, préparé van de chef (rund, varken), achterham, Noord-Hollandse jonge gouda, kip curry

Wrapbuffet

wrap breugeltje, wrap chicken club, wrap gerookte zalm