Over De Watermolen
Restaurant De Watermolen is een MICHELIN restaurant dat bekend staat om zijn klassieke Belgische keuken en een prachtig terras.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
Bruschetta
Tomatensalsa, mozzarella, basilicumolie
Carpaccio van rund
Parmezaan, rucola, basilicumolie
Carpaccio van zalm
Met dilleolie en zure room
Gebakken scampi met look
En appelstukjes
Geefulde kroketten
Kaaskroketten
Prosciutto ham met meloen
Charentals, cocktailsaus
Scampikroketten
Rode curry
Vitello tonato
Zongedroogde tomaten, kappertjes
Hoofdgerechten
Aunsbrochette, met saus naar keuze
Entrecote, met saus naar keuze
Gebakken coquilles met witloof en venkelpuree
Gebakken paling
Gebakken scampi met look en appelstukjes
Gebakken zalmfilet met mosterdsaus
Gegratineerd vispannetje
Gemarineerd varkensribben, met honing of pikante dressing
Gemarineerde lamsbrochette, met saus naar keuze
Paling in de groene saus
Paling in de roomsaus, champignons, ui en garnalen
Paling in de tomatensaus, champignons en ui
Paling in hartige kreeftensaus met garnalen
Scampi in hartige kreeftensaus en tuinkruiden
Scampi in kruidige kerriesaus
Scampi in pittige diabolique saus
Steak tartaar, kappertjes, peterselie, sjalot
Stoverij op wijze van de pit
Vol au vent op wijze van de mit
Overige gerechten
Salade falafel
En meloen
Salade met brie
En walnoten
Salade met geitenkaas
En spek
Salade met kip
En tuinkruiden
Salade met peer
En blauwe kaas
Salade met scampi
En look
Openingstijden
Maandag
11:30 - 21:00
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
Gesloten
Donderdag
Gesloten
Vrijdag
11:30 - 21:00
Zaterdag
11:30 - 21:00
Zondag
11:30 - 21:00
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 3 december 2025