Over Fou du Goût
Fou du Goût is een restaurant in Lovendegem dat bekend staat om zijn heerlijke verrassingsmenu's en een gezellige sfeer.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
Bouchot
thaïse kokoscurry / fijne groenten
Oesters zes stuks
Franse creuses / spéciales de claire n°3
Ravioli geitenkaas
gekonfijte kerstomaat / krokante ui
Roodbaarsfilet
gegrilde schorseneer / vadouvan
Rundscarpaccio
oude parmezaan / notensla
Rundstartaar Wagyu n°5
stroaardappel / zure room / ponzu
Dagsoep
Garnaalkroket
met slaatje of dagsoep
Salade met rollade van fazant
met appel, rode biet en noten
Hoofdgerechten
Dorade royale
witloof / handgepelde grijze garnalen : crème van aardappel
Filet van hert
knolselder / harlekijnsaus
Gebakken zeetong meunière
slaatje / verse handgesneden frietjes
Ierse filet pur “Black Angus”
seizoensgroenten / verse handgesneden frieten / peperjus
Rib-eye Simmenthal
slaatje / verse handgesneden frietjes / saus naar keuze béarnaise, peper, champignon
Risotto rode wijn
truffelpecorino / parmezaan / rucola
Kalfsentrecôte
met knolselder, pommes dauphines en bordelaise saus
Schelvisfilet
met risotto en champignons parmezaan
Desserts
Assortiment 5 kazen
geaffineerd door kaashuis komptoir
Café glacé
Crème brulée
Dame blanche
Moelleux au chocolat
met vanille-ijs
Sabayon
met vanille ijs
Openingstijden
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 3 december 2025