Over Bistro Louise
Bistro Louise is een gezellige bistro met een eerlijke keuken en ongedwongen sfeer, waar gasten welkom zijn voor een hapje of een drankje.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
Escargots in kruidenlookboter
Garnaalkroket in panko, gefrituurde peterselie
1st. - €17,00 2st. - €27,00
Kaaskroket in panko, gefrituurde peterselie
1st. - €12,00 2st. - €16,00
Kikkerbillen in kruidenlookboter
Op houtskool gegrilde gamba's met saffraanaïoli
Rundscarpaccio Wagyu, pijnboompitjes amp parmezaan
Scampi diabolique
Hoofdgerechten
Côte à l’os op de Josper, slaatje, frietjes, sausje
Belgisch Wit-Blauw (2pers.) - €44,00 p.p. Chefs favoriet: Scottona (1pers.) - €46,00 p.p.
Dunne lende (Iers) op de Josper, slaatje, frietjes, sausje
Garnaalkroket (3 st.) in panko, fris slaatje & frietjes
Gebakken rog, kappertjesboter, puree & slaatje
Kaaskroket (3 st.) in panko, fris slaatje & frietjes
Kalfsnieren in cognac-mosterdsaus, fris slaatje & frietjes
Op houtskool gegrilde gamba's, frietjes & saffraanaïoli
Salade geitenkaas, krokante spekjes & garnituur
Scampi diabolique met frietjes
Spaghetti Louise bolognaise
Stoverij van varkenswangen Duroc d’Olives met trappistenbier Orval, witloofslaatje & frietjes
Fiere ambassadeur Orval
Desserts
Café glaçé
Chocolademoelleux met vanille-ijs
Citroensorbet met huisbereide limoncello
Coupe huisbereide advocaat
2 bollen - €12 3 bollen - €14
Coupe kolonel
Crème brûlée
Dame blanche
2 bollen - €8 3 bollen - €10
Sabayon met vanille-ijs
niet tussen 15u en 18u
Warm appeltaartje met vanille-ijs
Overige gerechten
Kinderijsje
1 bolletje - €3.00 2 bolletjes - €6.00
Frisco mini Cru’taste
Keuze uit: Witte chocolade - vanille Melkchocolade - nootjes - vanille Fondantchocolade - frambozensorbet
Pannenkoek natuur met boter en suiker
1st. - €4,00 2st. - €7,00
Brusselse wafel met boter en suiker
Brusselse wafel met slagroom
Pannenkoek met vanille-ijs
1st. - €6,00 2st. - €9,00
Brusselse wafel met vanille-ijs
Pannenkoek met aardbeien (zomer)
1st. - €7,00 2st. - €10,00
Pannenkoek met vanille-ijs & chocoladesaus
1st. - €7,00 2st. - €10,00
Brusselse wafel met aardbeien (zomer)
Brusselse wafel met vanille-ijs & chocoladesaus
Mini dame blanche
Pannenkoek met vanille-ijs & verse aardbeien (zomer)
1st. - €9,00 2st. - €12,00
Brusselse wafel met vanille-ijs & verse aardbeien (zomer)
Bordje dessertkroketjes ‘boule de Berlin’ (8st.)
Breydelhamkroketjes met mosterddip
Kaaskroketjes Oud Brugge met sweet-chili mayonaise
Orvalkaas & salami
Crunchy sushi (veggie) met sojasaus
Kaaskroket in panko, gefrituurde peterselie & frietjes
1st. - €13,00 2st. - €18,00
Calamares met huisbereide tartaarsaus
Varkensrillette Duroc d'Olives met pickles en brood
Gepaneerde scampi met huisbereide tartaarsaus
Gegrilde Ibericospiesjes met barbecuesaus
niet tussen 15u en 18u
Garnaalkroket in panko, gefrituurde peterselie & frietjes
1st. - €19,00 2st. - €29,00
Fijn gesneden Ibericoham met garnituren
Kalfszwezerikkroketjes met huisbereide tartaarsaus
½ dunne lende op de Josper, frietjes, sausje
Apero! Zakje chips
paprika / zout
Openingstijden
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 3 december 2025