Over Bistro Maurice
Bistro Maurice is a charming French bistro located in Maldegem, Belgium, renowned for its top-quality dishes and impeccable service.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
Spruitensoep met spek
Duo van kroketten
Garnaalkroketten
1 stuk / 2 stuks
Kaaskroketten
1 stuk / 2 stuks
Rundscarpaccio
Scampi Curry/appel
(5 stuks)
Scampi Look
(5 stuks)
Duo van wildkroketten “Fazant & Hertenkalf”
met brood (frietjes + € 3,00)
Garnaalkroket
Hertenkroket
Kaaskroket puree
(+ € 2,00 pp)
Scampi curry/appel (5 stuks)
met saus naar keuze (+ € 3,50)
Scampi lookboter (5 stuks)
Hoofdgerechten
Worst met rode kool, vleesjus en wedges
Côte à los
(2 p) wit/blauw Rund 1 kg - 1,1 kg
Filet Pure witblauw
(250 gram)
Rundsburger Maurice
Scampi curry/appel
(8 stuks)
Scampi look
(8 stuks)
Steak
(250 gram)
Vispannetje
Vol au vent
Steak natuur met frietjes
Stoofpotje van Hert met amandelkroketjes en appeltje met veenbessen
Vispannetje met frietjes
Wilde Kangoeroe filet met zoete portosaus, amandelkroketjes en frisse salade
(+/- 300g)
Desserts
Tiramisu van speculaas
Chocolademousse + ijs
Coupe Colonel
Crème Brûlée
Dame Blanche
Dame Noir
Moelleux au chocolat + ijs
Trio sorbet (mango, framboos & citroen)
Vanille-ijs
Irish Coffee
(+ € 10,00)
Koffie / Thee
(+ € 1,50)
Vanille ijs
Overige gerechten
Plankje kaasblokjes
Bitterballen (10 stuks)
Nacho’s met tomatensalsa en jalapeno pepers
Oriëntal kipsigaren (8 stuks)
Plankje gemengd
Plankje droge worstjes
Kinderspaghetti
Mini loempia (10 stuks)
Scampi tempura (8 stuks)
Gepaneerde kippenhaasje (6 stuks)
Tapaskroketjes (10 stuks)
Fish stick met salade en frietjes
Kip nuggets met appelmoes en frietjes
Spaghetti bolognese
Spaghetti Maurice
(Royal, romige bolognese saus)
Kids vol au vent met frietjes
Lasagne bolognese
Lasagne vegetarisch
Kids steak
(+ 150 gram) (saus naar keuze + € 3,50)
Gebakken scampi met appel
Gerookte zalm met pijpajuin en appel
Gegrilde belegen geitenkaas met spek, honing en appel
Tagliatelle scampi curry/appel
(8 stuks)
Openingstijden
Maandag
09:00 - 17:00
Dinsdag
09:00 - 17:00
Woensdag
09:00 - 17:00
Donderdag
Gesloten
Vrijdag
11:30 - 21:00
Zaterdag
08:30 - 21:00
Zondag
08:30 - 21:00
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 3 december 2025
