Bob Lunch Bar

Slaatje - gebakken kippenreepjes (bio) - mangodressing - ijsbergsalade

Slaatje - krokantje van geitenkaas - appel - bieslookdressing - pijnboompitten

Soep van de dag - brood

Duo van kaas- en garnaalkroketten

Garnaalkroketten

(2 stuks)

Gerookte zalm

verse ui – peterselie, ook als hoofdgerecht

Kaaskroketten

(2 stuks)

Scampi

van de chef – mangosausje – 6 stuks

Soep van de dag

vergezeld van brood

Balletjes van de chef

In tomatensaus – slaatje

Kalfstong

In zachte madeirasaus – slaatje (Bobs specialiteit – september tot april)

Lasagne Bolognaise

brood

Rundssteak Filet Mignon

natuur – groen slaatje

Rundsstoofvlees

Bereid in bruin bier – slaatje

Scampi van de chef

Mangosausje - slaatje

Spaghetti Bolognaise

Vol-au-vent

bio kip – champignons - slaatje – bladerdeeggebakje

Huisbereide lasagne

Scampi in tomatenroomsausje - slaatje - frietjes

Spaghetti bolognaise

Steak filet mignon - slaatje - frietjes - archiduc (verse champignonssaus)

Steak filet mignon - slaatje - frietjes - natuur

Stoofvlees bereid met rundsvlees of varkenswangen volgens marktaanbod

Vol-au-vent - biokip - champignons - slaatje - bladerdeeggebakje - frietjes

Brownie (op basis van zwarte chocolade)

Brownie - melkijs

Brownie met melkijs

Gebak van de dag

vanaf

Huisbereide kaastaart

volgens beschikbaarheid

Potje melkijs vanille

Potje melkijs vanille, ananas, aardbei

Potje melkijs vanille, straciatella, chocolade

Aalsterse vlaai

Brownie

(op basis van zwarte chocolade)

Chocolademousse

zwarte chocolade van Callebaut

Coupe advocaat

Coupe vanille

Dame blanche

Kinderijsje 1 bolletje melkijs

Kinderijsje 2 bolletjes melkijs

Pannenkoek

bruine suiker

Pannenkoek mikado

melkijs – warme chocoladesaus

Pannenkoek Normande

appeltjes

Sabayon

melkijs (vanaf 2 personen)

Tiramisu

speculoos

Warm appelgebakje

melkijs – vers geklopte slagroom

zwarte chocolademousse

met Callebaut chocolade

assortiment mini-bavarois

3 stuks

buche hazelino

(praliné - rode vruchten)

buche met mokka

(koffie - botercrème)

tomaten- met pompoensoep

gevogeltegehaktballetjes

witloofroomsoep

ambachtelijke kaaskroketten

peterselie & citroen - 2 stuks - veggie

dessertbord Bob

bestaande uit mini-tiramisu - dessertglaasje - bavaroisgebakje - mini-chocomousse

mini kaaskroketjes

per 10 stuks

Balletjes - tomatensaus - frietjes

Vol-au-vent - biokip - frietjes

spaghetti bolognaise

ambachtelijke garnaalkroketten

peterselie & citroen - 2 stuks

balletjes

tomatensaus

lasagne bolognaise

kipfilet

huisbereide appelcompote

vol-au-vent

bladerdeeggebakje

carpaccio - 'Blonde d'Aquitaine' rund

Parmezaanse kaas - truffeldressing

gebakken sint-jakobsnootjes

prei en grijze garnaaltjes

gemarineerde kippenboutjes

per 10 stuks

mini garnaalkroketjes

per 10 stuks

vitello tonato

gemarineerde zalm "gravad lax"

scampi tomaat & basilicum

6 stuks

tongrolletjes in crustacésausje

garnalencocktail van de Noordzee

mini focaccia pizza

per 10 stuks

kabeljauwfilet

graanmosterdsausje

wok - seizoensgroentjes

noedels - soja

opgevulde kalkoenrollade

fine champagne

scampi diabolique

10 stuks

stoofpotje van wild

parelhoenfilet

estragonsausje

varkenshaasje

stroganoff

tongrolletjes

crustacésausje

Tapas bordje per 2 personen

(olijven, ham, ruccola, calamares, salami, tzatziki)

fazantfilet

fine champagne

hertenkalffilet

wildsaus - gebakken champignons

fondueschotel

inclusief koude groentjes

gourmetschotel

inclusief koude groentjes

gegratineerde oesters

per 10 stuks

hazenrugfilet

harlekijn - 2 stuks

gepocheerde zalm "belle vue"

garnaalcocktail

witloofroomsoepje

buche mokka

kabeljauwfilet - graanmosterdsausje

rundscarpaccio - ruccola - Parmezaanse kaas

varkenshaasje - stroganoff

bisque van grijze garnalen

chocolademousse

fazantfilet - fine champagne

tongrolletjes - crustacésausje

Bordje met fijne Spaanse ham en Italiaanse salami

Tapas bordje

(olijven, gedroogde ham, ruccola, calamares, salami, tzatziki)

Croque Bolognaise

Brugse kaas – beenham – bolognaisesaus – slaatje

Croque Hawaï

Brugse kaas – beenham – ananas – slaatje

Croque monsieur

Brugse kaas – beenham - slaatje