Over Arcobaleno Oudenaarde
Arcobaleno is een Italiaans restaurant en pizzeria in Oudenaarde, waar al 15 jaar de Italiaanse keuken wordt geserveerd.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Hoofdgerechten
ossobuco
Italiaans stoofpotje
scaloppine
fijn gesneden kalfslapje
Overige gerechten
Pizza pane
Lookolie, mozzarella
Pizza margherita
(of andere – € )
Spaghetti bolognese
Orecchiette met tomatensaus
Penne met kaas en hesp
Gehaktballetjes met frietjes
(2st)
Spaghetti met gehaktballetjes
(2st)
Pane
(Mozzarella, lookolie)
Bruschette ai pomodori
Tomaat, buffelmozzarella, 4 stuks
Panzerotti ricotta e spinaci
Gefrituurd deeg, ricotta, spinazie, look, 2 stuks
Polpette
Gehaktballen, 4 stuks
Lasagne
Aglio, olio e peperoncino
Look, olijfolie, pikante peper
Arancini
Risottoballetjes met crème van funghi porcini, 2 stuks
Margherita
Mozzarella, tomatensaus
Caprese
Tomaat, buffelmozzarella, basilicum
Kalfslapje met frietjes of pasta
(+salade)
Margherita 2.0
(Lookolie, buffelmozzarella, basilicum, kerstomaat)
Alla Puttanesca
Tomaat, olijven, kappertjes, ansjovis, look
Bolognese
Mozzarella, bolognese saus
Cipolla
Mozzarella, tomatensaus, tomaat, ui
Tropical
Mozzarella, tomatensaus, ananas
Tagliatelle bolognese
Tomatensaus, rundergehakt
Capricciosa
Mozzarella, tomatensaus, champignons
Bufala
(Lookolie, courgette, kerstomaat, buffel mozzarella, pijnboompitten)
Arrabbiata
Mozzarella, arrabbiata saus, spekblokjes
Calamari
Inktvisringen, tartaarsaus, 8 stuks
Carpaccio di manzo
Carpaccio van rund, parmezaan
Scampi
Scampi’s in de look
Penne all’arrabbiata
Pecorino, tomatensaus, spek, pikant
Hawaï
Mozzarella, tomatensaus, ham, ananas
Napoli
Mozzarella, tomatensaus, ansjovis, kappertjes
Pancetta
Mozzarella, tomatensaus, pancetta
Prosciutto
Mozzarella, tomatensaus, ham
Romana
Mozzarella, tomatensaus, champignons, ham
Salami
Mozzarella, tomatensaus, salami
Vegetariana
Mozzarella, tomatensaus, champignons, artisjok, paprika
Prosciutto di Parma
Parmaham, rucola, balsamico, Parmezaan
Indivia
(Olijfolie, geitenkaas, amandel, witloof, hesp)
Orecchiette cime di rapa
Raapstelen, look, ansjovis
Pepperoni
Mozzarella, tomatensaus, salami, paprika
Fichi
(Olijfolie, gorgonzola, vijgen)
Grappa e pancetta
(Grappa-roomsaus, mozzarella, pancetta, parmezaan)
Misto funghi
(Lookolie, ajuin, spek, tomaat, pecorino, mix van champignons)
Nduja
(Tomatensaus, mozzarella, pikante smeerworst, aubergine, ricotta salata, tomaat)
Porchetta
(Olijfolie, rozemarijn, aardappel, scamorza, porchetta)
Salami 2.0
(Lookolie, buffelmozzarella, salami nostrano, kerstomaat, rucola)
Salsiccia e friarielli
(Mozzarella, venkelworst, broccolicrème, pecorino)
Speck
(Lookolie, mozzarella, spek, geitenkaas, walnoot, pijpajuin, champignons, verse look)
Gorgonzola
Mozzarella, tomatensaus, spinazie, gorgonzola
Pancetta con uovo
Mozzarella, tomatensaus, pancetta, ei
Quattro Stagioni
Mozzarella, tomatensaus, champignons, ham, paprika
Zucca, salame
(Creme van pompoen, sali, ventricina, gorgonzola)
Orecchiette al pomodoro
Tomatensaus, basilico, cacioricotta
Mortadella
(Olijfolie, mozzarella, ricotta, kerstomaat, mortadella, pistache, room)
Insalata
Vraag naar onze salades
Arcobaleno
Mozzarella, tomatensaus, parmaham, parmezaanschilfers
Carpaccio Rund
Mozzarella, carpaccio rund, parmezaanschilfers
Quattro Formaggi
Mozzarella, tomatensaus, tallegio, fontina, gorgonzola
Al burro, salvia e tartufo
(Boter, salie, truffel (op olie), mascarpone)
Amatriciana
Guanciale, aubergine, kerstomaat, pecorino
Spaghetti carbonara met room
Pancetta, ei, parmezaan, peterselie, peper, room
Tonno
Mozzarella, tomatensaus, tonijn
Vegetariana 2.0
Lookolie, mozzarella, geroosterde groenten, scamorza
Al gorgonzola e noci
Gorgonzola saus, walnoten, tijm, balsamico
Penne 4 formaggi
Vier kazen, room, boontjes, rucola
Frutti di mare
Mozzarella, tomatensaus, zeevruchten
Salmone
Mozzarella, tomatensaus, gerookte zalm
Conchiglioni ripieni
Gevulde pasta met ricotta en spinazie
Bresaola
(Paprika-crème, mozzarella, bresaola, rucola, caciocavallo)
Ricotta e salmone
(Lookolie, mozzarella, ricotta, gerookte zalm, spinazie)
Lasagne di carne
Kalfsgehakt, champignons, tijm, bechamel
Spaghetti carbonara
Guanciale, ei, parmezaan, peterselie, pecorino
Al burro , salvia e tartufo
Boter, salie, truffel (op olie), mascarpone
Fusilli con misto di funghi
Mix van champignons, spek, scamorza, prei, truffelolie
Funghi porcini
(Crème van funghi porcini, mozzarella parmaham)
Al salmone affumicato in salsa bianca
Sjalot, look, boter, witte wijn, room, citroen, gerookte zalm
Trofie al pesto di zucchine
Courgettepesto, burrata
Linguine scampi, spinaci
Visfond, spinazie, look, scampi
Scaloppina
Gepaneerd kalfslapje met bolognese, champignon, milanese of gorgonzola saus (+truffel op olie €10)
Branzino
Zeebaarsfilet op vel gebakken, kappertjes, olijven, getomateerde visfond
Agnello
Lamsschenkel, pompoen
Ossobuco
Kalfsschenkel, tomatensaus
Tagliata di manzo
Angus rib eye (± 350 gr), seizoenssalade, primitivo saus
huisgedraaide sorbets
pasta
pizza
echte, Italiaanse pizza
tiramisù
Burrata
(Lookolie, burrata, portobello, rundscarpaccio, truffelolie, gedroogde tomaat, leccine)
Openingstijden
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 4 december 2025