Over De Bever
De Bever is een restaurant in Oudenaarde, maar er is nog geen inhoud of beoordelingen beschikbaar.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
Carpaccio van tonijn met Griekse yoghurt
Gerookte zalmschotel met garnituur
Huisbereide grijze garnaalkroket
Huisbereide kaaskroket
Kalfstartaar met avocado en basilicum
Parmaham met meloen
Rundscarpaccio van de chef
Scampi in currysaus met beetgare groenten
St. Jakobsschelp
Trio tartaar van vis met vinaigrette
Trio van wildpastei met crudités
Visbord van de chef
Hoofdgerechten
Ardeens gebraad met veenbessensaus
Filet van eendenborst à l’orange
Gevulde kalkoenfilet met sinaasappelsausje
Hertenfilet “Grand Veneur”
Lamskroontje, mosterdsaus en groentengarnituur
Orloffgebraad met champignonsaus
Tongrolletjes met grijze garnaaltjes in champagnesaus
Varkenshaasje in blauwe bessensaus met fruit of groenten
Varkenshaasje St. Hubert
Zalmhaasje met wilde champignons in lichte roomsaus
Overige gerechten
Aardappelkroketten
Aspergesoep met garnituur van aspergepunten
Bloemkoolsoep
Broccolisoep
Broodjes
Cappuccino van erwt met grijze garnalen
Fruitassortiment
Fruitsassortiment
Gratin of frieten
Grissini stokjes
Groentenassortiment
Groentensoep
Kreeftenbisque
Krielpatatjes
Lookbroodjes
Oude kaas
Pancettachips
Parmaham San Daniele
Patatas bravas
Pomme duchesse
Pompoensoep
Preisoep met chips van Ganda Ham
Roomkaas
Salami van het Duroc varken
Seldersoep
Soepje van pastinaak met Ename ham
Tapenade oliviana
Tapenade van tomaat
Tomatensoep met balletjes
Wortelsoep
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
08:00 - 12:30
14:00 - 18:30
Woensdag
08:00 - 12:30
14:00 - 18:30
Donderdag
08:00 - 12:30
14:00 - 18:30
Vrijdag
08:00 - 12:30
14:00 - 18:30
Zaterdag
08:00 - 12:30
14:00 - 18:30
Zondag
08:00 - 12:30
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 4 december 2025