Over De Nijl
Restaurant De Nijl is een populair Midden-Oosters restaurant in Stekene, bekend om zijn vriendelijke service en diverse gerechten.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
Caesarsalade met kip
gemengde salade en kip
Calamares
met limoen-looksaus
Egyptische salade
gemengde salade, fetakaas, olijfolie
Garnaalkroketten
met salade en verse garnaaltjes
Kaaskroketten
met salade, parmesan
Rundscarpaccio
balsamico, ruccola, parmesan
Scampi diabolique
met pikante, romige tomatensaus 5 stuks
Scampi lookboter
met verse look, en salade 5 stuks
Tomatensoep met balletjes
Vitello tonnato
Met kalfsgebraad, ruccola, kappertjes
Hoofdgerechten
pizza
Alle pizza’s worden bereid met dun pizzadeeg, tomatensaus, mozzarella
spareribs
Desserts
Banana Split
cheesecake
Coupe dameblanche
Coupe vanille
Coupe vers fruit met vanille
kinderijsje
tartufo limoncello of classico
citroen roomijs/hart limoncello -chocoladeroomijs /hart van sabayon
Tiramisu
Umali
(warm Egyptische dessert)
Warme appeltaart met ijs
Overige gerechten
Hamburger
Spaghetti
Frikandel
Kip
Balletjes in tomatensaus
Margherita
tomaten, mozzarella
Cipolla
tomaat , kaas en ajuin
Funghi
tomaat, kaas en champignons
Peperoni
tomaat, kaas en pikante paprika
Proscuitto
ham
Salami
Capricciosa
salami en champignons
Proscuitto Funghi
ham en champignons
Americana
ham, salami en ajuin
Bolognaise
bolognesesaus en ajuin
Diavolo
pikante salami, paprika en olijven
Hawaii
ham en ananas
Rucolate
verse stukjes tomaten, rucola en parmezaanschilfers
Special
ham, champignons en salami
Vegetarian
verschillende groenten
4 Formaggi
4 kaassoorten
Bella Italia
bolognesesaus en ajuin
Boromea
ham, champignons en ei
Calzone
dichtgeklapte pizza met salami ,ham ,chompignons en bolognese
Funghi special
pikante salami, uien en champignons
Mozzarella
Buffelmozzarella, verse tomaatjes, rucola en basilicum
Napolitana
tomaat, kaas, ansjovis en olijven
Rustica
paprika, courgetten, aubergines en parmezaanschilfers
Verda
uien, paprika, artisjokken, spinazie, champignons, olijven
4 Stagione
champignons, ham, artisjokken, ansjovis en kappertjes
Maffioza
Italiaans spek, kip, paprika, ajuin en spiegelei
Parma
Parmaham, verse tomaatjes, rucola en parmezaanschilfers
Bolognese
look, vers gemaakt bolognesesaus
Pollo Hawaii
kip en ananas
Tonno
tonijn en uien
Vesuvio
tomaat, kaas, artisjokken, olijven, paprika en tonijn
Vegetarian falafel
Egyptisch vegetarian met salade
Carrettira
olijfolie, look, basilicumsaus
Bavaria
champignons, ham, tonijn, spinazie en look
O Solo Mio
pikant, van alles wat
Salmone
gerookte zalm en uien
Siciliana
tomaat, kaas, artisjokken, olijven, paprika en ansjovis
Valletta
scampi’s, tonijn, uien, paprika, groene pepers en look
Shoarma
Carpaccio
carpaccio van rundvlees, parmezaanschilfers en rucola
Roma
mosselen, ham, olijven, scampi’s en champignons
Carbonara
spek, ui, ei, look, roomsaus
Lasagne bolognese
vers gemaakt
Pollo
Kip, champions, ui , look, roomsaus
Prosciutto funghi
champions, ham, ui, roomsaus
Vegetarien
Verse groenten, tomatensaus
Scampi special
broccoli, scampi’s, paprika en look
Shoarma kaas of ananas
Feta of gesmolten kaas
4 kazen
4 soorten kaas, roomsaus
Mexicana
Kip, groentjes, look, pikante tomatensaus
Shoarma Afrika
ajuin, paprika en pikante saus
Shoarma gyros
ajuin, paprika
Gegrilde gemarineerde kip
Shoarma De Nijl
ajuin, paprika en champignons
Chef
mosselen, zeevruchten, scampi’s, zalm, tonijn en look
Kip champignonroomsaus
met champignonroomsaus
Kip peperroomsaus
met peperroomsaus
Diabolique
(scampi pikante, romige tomatensaus)
Scampi
scampi, look, roomsaus
Zeevruchten
zeevruchten , scampi, gamba’s, look, tomatenroomsaus
Hotchicken
kip met groenten in pikante tomatensaus
Spare-ribs
zoet marinade
Zalm
verse zalm met romige spinaziesaus
Exotische gehaktballen
in tomatensaus met ui, paprika en champignons
Vol-au-Vent
huisgemaakt
Stoofvlees op Vlaamse wijze
met bruin bier
Lamskoteletten
Escalope Pizzaola
kalfslapjes met kappertjes ,olijfjes in tomatensaus
Eendeborst
met romige portosaus
Varkenshaasje
met champignonsaus
Tagine met kip
groenten in tomatensaus
Steak
rumsteak +/250gr
Kabeljauwhaasje van de chef
uit de oven met warme groenten
Scampi Diabolique
pikante, romige tomatensaus -7 stuks .grote maat
Scampi’s Kerriesaus
met warme Kerriesaus -7 stuks .grote maat
Scampi’s Roomsaus
Roomsaus -7 stuks .grote maat
Tagine met lamsvlees
verse groenten
Ossobuco
op Italiaanse wijze
Vispannetje
met sint-jacobsvruchten en assortiment vis
Tagine met kalfsvlees
verse groenten
Verse zalmfilet
gebakken met warme groenten
Zeebaarsfilet
gebakken met warme groenten
Entrecôte
dunne lende 300 à 400gr
Gegrilde gamba’s
peterselie, lookboter en citroen 7 stuks grote maat
Tagine rode zee
gamba’s in tomatensaus
T-bone steak
+/- 500gr
Tagine met kabeljauw haasje
kabeljauw, groenten en olijfolie
Mixed vis
gamba’s, zalm, kabeljauw en calamares
Kip speciaal
Openingstijden
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 4 december 2025
