Grill-Restaurant Di'cha

Mini Coupe 1 Bolletje Mokka

Mini Coupe 1 Bolletje Vanille

Kleine Chocolademousse

Huisgemaakt

Hoevebrood Met Aioli

Huisgemaakte Aioli

Chocolademousse

Huisgemaakt

Coupe Mokka

3 Bolletjes Mokka ijs

Coupe Vanille

Duo Créme Brulée/Chocolademousse

Créme Brulée

Huisgemaakt

Sabayon (vanaf 2 pers)

met Rosé Cava en Vanilleroomijs.

Carabineros Josper (1St)

Dit is een toppertje (kop leegzuigen geeft een explosie van smaken).

Oisri Oesters (Ierse)

Deze Ierse holle oester, is een absolute topper die vergeleken mag worden met de Franse oesters.

Coupe Brésilienne

3 Bolletjes Mokka ijs met caramelsaus en gebrande hazelnoten.

Coupe Dame Blanche

Argentijnse rode garnaal Gemarineerd (4 St) Josper

Is een wilde koud water garnaal die wordt gevangen voor de kusten van Argentinië.

Gamba Josper (4st)

Mergpijp (Rubia) uit onze “Josper”

Toastjes van Hoevebrood uit de Josper en Chimichurri.

Argentijnse rode Garnaal (4st) Josper

Met Italiaans Slaatje.

Iberico Lomo 4 maanden Gerijpt 80gr.

Mooi rood, gemarmerd en met een klein randje vet. Ibérico staat bekend om de karakteristieke nootachtige smaak.

Kinder Gamba Josper

Plus sharing groentjes.

Gamba (4st) Josper

Met Italiaans Slaatje

Kinder Scampi Josper 3st

Grote maat 6/8 plus sharing groentjes.

Iberico Ham 30 maanden gerijpt 80gr.

Is een dieprode Spaanse rauwe ham gemaakt van Iberische varkens.

Handgesneden Carpaccio van rundsvlees (Simmentaler)

Rucola/Pijnboompitten/Balsamico Cream/Olijfolie/Parmesan

Trio ham Cecina Txogitxu/Iberico Lomo/Iberico ham 90gr.

Handgesneden Zuiderse Carpaccio van Rundvlees (Simmentaler)

Zuiders getint Chimichurri/Zongedroogde tomaatjes/ Rucola/Parmesan/Balsamico creme

Ierse Filet Pur 200gr Josper (Kinder)

Plus sharing groentjes.

Simmental Filet Pur 200gr Josper (Kinder)

Plus sharing groentjes.