Over La Casita
La Casita is een gezellig restaurant dat een warme en rustgevende sfeer biedt, perfect voor een huiselijk diner.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
Aceitunas verdes y negras
Mengeling van gemarineerde groene en zwarte olijven.
Anchoa de Cantabria “Serie Oro” 48 gr
Ingelegde ansjovis uit Cantabrië (TOP kwaliteit).
Jamón Pata Negra Bellota
Tevens van het Iberico zwartpootvarken maar met volledig vrije uitloop en wordt daarenboven één seizoen met eikels gevoed (ca. 10 tot 12 kg per dag). Minstens 3 jaar droogtijd.
Jamón Pata Negra Cebo
Afkomstig van het typische Iberico zwartpootvarken met beperkte uitloop.
Jamón Serrano
Afkomstig van het gewone Europese, witte varkensras.
Pata Negra Bellota con Manchego
Mengeling Bellota-Manchego.
Pata Negra Bellota con Manchego al Romero
Mengeling Bellota-Manchego met rozemarijn.
Pata Negra Bellota con Manchego trufado
Mengeling Bellota-Manchego met truffel.
Queso Manchego
Typische schapenkaas uit La Mancha.
Queso Manchego al Romero
Manchegokaas met rozemarijn.
Queso Manchego trufado
Manchegokaas met zwarte truffel.
Tabla del Jefe
Charcuterieplank met Manchegokaas, Ceboham, Serranoham, Chorizo, Cabecero en Salchichón.
Calamares a la plancha
Calamaresringen gebakken op de plancha met look, peterselie en look.
Gambas a la plancha
Onze gamba’s worden, net zoals in Spanje, op de “plancha” gebakken en worden NIET gepeld, dit om hun optimale smaak en sappigheid te behouden.
Pulpo a la gallega
Gebakken inktvis zoals in Galicië met patatjes en pimentón
Carne
Vlees
Croquetas
Kroketjes
Pescado y mariscos
Vis en zeevruchten
Hoofdgerechten
Paella mixta
Desserts
Coupe Vanille
Crema catalana
Dame Blanche
Huisgemaakte chocolademousse met likeur 43
Kinderijsje
Kinderijsje met warme chocoladesaus
Moelleux
Overige gerechten
Carpaccio de cecina
Cecina is gedroogde en gerookte ham van rundsvlees uit de streek van León. Wordt geserveerd met rucola, tomaatjes, geraspte kaas, olijfolie …
Croquetas con Bacalao
Kroketjes met gedroogde kabeljauw (6 stuks).
Croquetas con Gamba y Ajillo
Kroketjes met gamba’s en creme van look (6 stuks).
Croquetas con Pata Negra
Kroketjes met Pata Negraham (6 stuks).
Croquetas con Puerro, Zanahoria y Datiles
Kroketjes met prei, wortel en dadels (6 stuks).
Croquetas con Queso Azúl
Kroketjes met blauwe schimmelkaas (6 stuks).
Pan de cristal con Jamón Bellota
Krokant gebakken cristalbrood met bellotaham en huisgemaakte tapenade van zwarte olijven, rucola …
Pastrami con salsa de atún
Pastrami is gepekeld, gekruid en licht gerookt rundsvlees. Wordt geserveerd met saus van tonijn en kappertjes (Vitello Tonnato).
Tartar de Atún
Verse tartaar van tonijn (AAA) met garnituur en toastjes.
Tostada con sardinas ahumadas y mermelada de tomates
Toast met gerookte sardientjes en marmelade van tomaat.
Tostada Ibérica con Jamón Bellota
Iberische toast met Bellotaham, pesto, tomatensalsa, rucola …
Tostada Ibérica con Jamón Serrano
Iberische toast met Serranoham, pesto, tomatensalsa, rucola …
Openingstijden
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 4 december 2025