Over Restaurant De Karper
Restaurant De Karper is een hoogwaardig restaurant dat bekend staat om zijn grande cuisine en is gerangschikt als een van de beste restaurants in de regio Deinze.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
Bisque kreeft
tomaat | kaffier | cocos
Bisque van kreeft
1L
Garnaalcocktail op oma's wijze
Gevulde Sint-Jacobsschelp
Sint - Jacobsschelp
prei | paddenstoel | parmezaan | Noilly prat
GEROOKTE HOLSTEIN
wildpastei|rammenas|red meat|tramezzini
SINT-JACOBSVRUCHT
espuma schorseneer|gerookt spek|Japanse andoorn|butternut
Hoofdgerechten
Hertenkalf
rosti aardappel | boontjes en spek | witloof | knolselder
Kalkoen
paddenstoel | paprika | witlof
Kreeft belle vue
1/2
Noordzeevis
(catch of the day) / prei / champignon / fregola
Warme kreeft karperstyle
1/2
FAZANT
spruit|pastinaak|chiconettes|fine champagne
Desserts
Assortiment kaas
Bittere chocolade
hazelnoot | sinaas | pistache | bergamot | caramelijs
Parfait bittere chocolade
hazelnoot / bergamot / sinaas
WORTELTAART
yuzu|witte chocolade|kardemon|gember
Overige gerechten
Oester gratin
per stuk
HAPJES VAN DE CHEF
oester als extra hapje
Zuurdesembrood
800 gr
Hapjes van de Chef
Everzwijn | ajuin | veenbes | yoghurt-mosterd
SELECTIE KAASMEESTER VAN TRICHT
Chutney
Openingstijden
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 4 december 2025