Over Eenhoorn
Restaurant Eenhoorn is een familiebedrijf sinds 1976, waar de lokale keuken met verse, seizoensgebonden ingrediënten centraal staat.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
Artisanale kaas-en garnaalkroket
little gems sla | citrusgel
Soepje van wortel & pompoen
curry | garnaal
Gravad lax
quinoa | granaatappel | tzatziki
Mi-cuit zalm
venkellamsoor | crème van pastinaak | gember
Soepje van wortel & pompoencurry
garnaal
Terrine van eend
briochepeperkoek | gel van rode biet | vijgencompote
Hoofdgerechten
Rib-eye ‘Black Angus’
frietjes | seizoensgroenten | béarnaise of peper
Lamsfilet
thym | tuinkruiden | fondant van aardappel | herfstgarnituur
Fazant
fondant van aardappelbeukenzwam | knolselder | witloof uit ‘Lippelo’ | veenbes
Griet
bloemkoolkappertjes | tomaat | schuim van bisque & vadouvan
Hazenrug
krokante amandelrode kool | spruit | shitaké
Desserts
Koffie
thee met versnapering
Doyenné peer
sabayon van chocolade | yuzuhazelnoot praliné | blauwe bes
Geaffineerde kazen van kaasmeester ‘Callebaut’
Overige gerechten
Vers gedraaid vanilleroomijs
3 soorten chocolade | chantilly | chocoladekrokant
Openingstijden
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 1 december 2025