Over Carpinus
In Hotel Carpinus in Herent, België, kunt u genieten van een onvergetelijke culinaire ervaring in ons sfeervolle restaurant.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Avocado
Zalm
Krab
Scampi
Tamago
Tonijn
Portie Olijven
Kinderijs
(Vanille & chocolade ijs)
Mix veg soep
Komkommer
Kip soep
Banana split
(3 coupe vanille ijs met banaan & advocaat crème)
Brasilia carnivale
(Tropical fruits met vanille ijs)
Tropical fruits
(met vanille ijs)
Edamame
Gunkan chef special
Gunkan philadelphia
Warm appeltaart met vanille ijs
Loempia Kip
(3 stuks)
Loempia Kip (3 stuks)
Loempia Veg
(8 stuks)
Loempia Veg (8 stuks)
Gyoza soep
Mix dimsum Soep
Mix vis soep
Crème brûlée
(Huis gemaakt)
Dame blanch
Dame noir
Panna cota
(Huis gemaakt)
Samosa met sweetchilli saus
(2 stuks)
Samosa met sweetchilli saus (2 stuks)
Gunkan kiku sushi
Gunkan yasei chizu
Sabayon met vanille ijs
Zeewier saladde met avocado
Kinder spaghetti
Gunkan tonijn kimchi
Dragon eyes (7 stuks)
Pikante tonijn
Dimsum
(8 stuks)
Dimsum (8 stuks)
Gyoza Kip
(8 stuks)
Gyoza Kip (8 stuks)
MO:MO
(8 stuks)
MO:MO (8 stuks)
Dragon eyes
(7 stuks)
Veg roll
(8 stuks)
Frikandel met frietjes
Kip noodle soep
Tempura Ebi
(6 stuks)
Tempura Ebi (6 stuks)
Crispy zalm
(Spicy zalm & crispy rijst)
Tiger roll
(Met gefrituurde scampi)
Crispy tonijn
(Spicy tonijn & crispy rijst)
Tempura kip roll
Zalm roll
(Zalm met mango & kaas)
Kinder kipfilet
Futo maki zalm
Dragon eyes tempura ebi
(12 stuks)
Hotnight roll
(12 stuks)
Kaas roll met zalm
Kiku roll
(Met zalm & mango)
Pikante zalm
Rainbow roll
(Kaas & zalm)
Hotnight roll (12 stuks)
Kiku roll (Met zalm & mango)
Sexy roll
(Pikant tonijn met gedroogd uien)
Dragon eyes tempura ebi (12 stuks)
Futo maki kip met philadelphia kaas
Futo maki tempura zalm
Futo maki tonijn
Poké veg
(Rijst, komkommer, mango, mais, edamame, wakame salad, tomaat & poké saus)
Carpinus hapje
(16 stuks)
Carpinus hapje (16 stuks)
(calamaries, bitterballen, mini loempia's, kippenknotsen)
Kaasfondue
(2 stuks in een krokante jasje)
Kaasfondue (2 stuks)
(in een krokante jasje)
Futo maki tempura tonijn
Poké zalm
(Rijst, zalm, komkommer, edamame, ajuin, tomaat, mango, poké saus)
Oostendse garnaalkroketten
(2 stuks van noordzee)
Oostendse garnaalkroketten (2 stuks)
(van noordzee)
Veg wok
Spaghetti Bolognese
Carpaccio
(van junior beef met raketsla, parmezaan schilfers en olijfolie)
Poké kip
(Rijst, kip, komkommer, edamame, ajuin, mais, mango, wakame salad, tomaat & poké saus)
Pasta met tomatensaus
(sausje van tomaten, op smaak gebracht met groene pesto, look, verzacht met parmezaan)
Carpinus Salade
Kip wok
Poké mix
(Rijst, zalm, tonijn, komkommer, edamame, ajuin, mais, mango, wakame salad, tomaat & poké saus)
Spek Salade
(Gemarineerd scampi met gebakken spek, appel en toast krokant)
Padthai veg
Gebakken schampi
(6 stuks in tomatensaus met rode curry en een vleugje room, pesto en basilicum)
Gebakken schampi (6 stuks)
(in tomatensaus met rode curry en een vleugje room, pesto en basilicum)
Lasagne
Rund wok
Padthai kip
Veg curyy
Kip Salade
(Met verse fruit, coulis van sinaas dennenpitten, amandelschilfer uit de wok en geroosterde nootjes)
Salade Nicoise
(Een torentje van tonijn en ansjovis met princesjes en zuidersepikanterien)
Huisgemaakte vol-au-vent
(met kip, gehakte balletjes & champignon)
Scampi wok
Pasta met kip in zachte curry saus
Scampi Salade
(Gebakken scampi met balsamico cream en verse fruit)
Padthai rund
Veg curry
(Rood of groen)
Veg curry (Rood of groen)
Huisgemaakte stoofvlees
(Geserveerd met witloof salade)
Kip curry
Carpinus Wok
(Noedels met gebakken scampi's, paprikaslierttjes, verse olijven, zongedroogde tomaten, geglambeerd met witte wijn en olijfolie)
Kip curry (Rood of groen)
Padthai scampi
Rund curry
(Rood of groen)
Rund curry (Rood of groen)
Scampi curry
Scampi curry (Rood of groen)
Kipfilet
Varkenshaasje
(Met warme groenten, honingssaus & kroketjes)
Combo sashimi
(16 stuks)
Combo sashimi (16 stuks)
Combo zalm
(20 stuks)
Combo zalm (20 stuks)
(4 nigiri, 4 maki, 4 CF roll, 4 sashimi, 4 crispy)
Lam curry
Combo veggie
(20 stuks)
Combo veggie (20 stuks)
(8 maki, 8 CF roll, 4 nigiri)
Scampi sizzler
(8 stuk)
scampi sizzler (8 stuk)
Combo nigiri
(16 stuks)
Combo nigiri (16 stuks)
Scampi's
(Scampi's 9 stuks zonder jasje met zachte madrascurry & basmati rijst)
Kip sizzler
Vispannetje
(met warme groenten, mosterdsaus en kroketjes)
Eendenborstfilet
(Met warme groenten, honingsaus & kroketjes)
Combo ume
(23 stuks)
Combo ume (23 stuks)
(4 nigiri, 7 dragon eye, 4 maki, 4 CF roll, 4 sashimi)
Steak
(250g)
Steak (250g)
lam sizzler
Zalmfilet
(Grill zalmfilet op vel gebakken samen met een torentjes van seizoen groentjes in botersausje met groene pesto, hollandaise saus & spicy patatten)
Lamskotlet
Mixed grill
(kip, rund & lam)
Mixed grill (kip, rund & lam)
Ierse Entrecote
(300g)
Ierse Entrecote (300g)
Combo maki mix
Combo maki mix (32 stuks)
Combo zalm/tonijn
(28 stuks)
Combo zalm/tonijn (28 stuks)
(2/2 nigiri, 4/4 maki, 8 CF zalm, 4 pikant tonijn, 2/2 sashimi)
Filet Pur
(250g)
Filet Pur (250g)
Combo dragon
(28 stuks)
Combo dragon (28 stuks)
(Assortiment van gefrituurde sushi rolls)
Yakiyani boat
(53 stuks)
Yakiyani boat (53 stuks)
(4 nigiri, 6 sashimi, 7 dragon eye, 8 maki, 12 hotnight roll, 8 spicy tonijn, 8 spicy zalm)
Shiragiku boat
(74 stuks)
Shiragiku boat (74 stuks)
(9 nigiri, 9 sashimi, 14 dragon eye, 8 maki, 12 hotnight roll, 8 spicy tonijn, 8 spicy zalm, 6 futo maki tempura zalm)
Kiku boat
(108 stuks)
Kiku boat (108 stuks)
(8 nigiri, 8 sashimi, 14 dragon eye, 8 maki zalm, 8 maki tonijn, 12 hotnight roll, 8 CF zalm, 8 CF tonijn, 8 spicy zalm, 8 spicy tonijn, 6 futo tempura zalm, 8 CF tempura ebi)
Veg roll (8 stuks)
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 2 december 2025
