Over TWAeMWA
TWAēMWA is een hoog gewaardeerd restaurant in Halle, bekend om zijn Belgische en Franse gerechten met een focus op zeevruchten.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
Burrata
gegrilde paprika / tomaat / pesto’s / basilicum / naanbrood
Camembert d’Isigny Ste Mère
in de oven / pistache / honing uit het Pajottenland / tijm
Feta in de oven
oregano / tijm / zwarte peper / olijfolie van Ulika / limoen
Fishsticks van kabeljauw & citroen
brickdeeg / aardappel / Emmental / peterselie
Fishsticks van kabeljauw & citroen (2 stuks)
brickdeeg / aardappel / Emmental / peterselie
Gepaneerde gehakt- & scampibrochetten
panko / zoetzure saus
Gepaneerde gehakt- & scampibrochetten (2 stuks)
panko / zoetzure saus
Patatas bravas 2.0
aïoli / sriracha / krokant
Scampi’s TWAéMWA
black tiger scampi / sweet chili / room / look
Tortilla wrap
gegrilde kip / shoarma kruiden / mango chutney
Tzatziki
yoghurt / dille / sjalot / look / brood
Hoofdgerechten
Chateaubriand chimichurri
tuinkruiden / olijfolie / look / xeres / piment
Chateaubriand chimichurri (Slagerij Van Lysebeth)
tuinkruiden / olijfolie / look / xeres / piment
CHEFS CHOICE
Assortiment van de chef (min 2 pers en voor het hele gezelschap)
Zachte groene curry van kip façon Thai
courgette / kaffir / kokosmelk
Openingstijden
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 2 december 2025