Over Ellen's Restaurant
Ellen's Restaurant is een geliefde eetgelegenheid in Hoeilaart, bekend om zijn warme sfeer en vriendelijke service. Gasten prijzen het restaurant om zijn verse voedsel en unieke menu-aanbiedingen.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
Geroosterde pijlinktvis met chili
pijlinktvis - chilipasta - nam pla - paprika - lente-ui
Groene asperges met scampi
asperges - scampi - sojasaus - nam-pla (Thaise vissaus)
Thaise loempia’s met kip
kip - wortel - lente-ui - paprika - prei - Aziatisch sausje
Thaise vegetarische loempia’s
wortel - lente-ui - prei - sojascheuten - Aziatisch sausje
Thaise zoetzure tofu
tofu - paprika - komkommer - sojasaus - lente-ui
Duo kroketjes
garnaalkroket - kaaskroket - gefrituurde peterselie - citroen - toastbrood
Krabcocktail
krabsalade - gekookt eitjes - sjalotten - huisgemaakte cocktailsaus
Tomaat garnaal
gepelde tomaat - grijze garnalen - huisgemaakte mayonaise - bladpeterselie
Zuid-Franse blini’s
blini’s - courgette - aubergine - Rochefort - tijm
Bospaddestoelen
parelcouscous - vinaigrette van gember en pindakaas - jonge spinazieblaadjes
Scampi
romige kokosroom - look - lente-ui - citroen - verse dille
Soepje van knolselder
pastinaak - chorizo
Burrata au butternut
burrata – butternut grillé – feuilles de sauge au beurre citronné
Carpaccio “classique”
bœuf finement tranché - parmesan - roquette - pignons de pin - tomates-cerises - pain
Soupe de patate douce
patate douce – carotte – gingembre
Champignons des bois
perles de couscous – vinaigrette au gingembre et beurre de cacahuète – jeunes pousses d’épinards
Mille-feuille de saumon fumé
salade de crabe – œufs brouillés – Granny Smith – roquette
Pralines de fromage de chèvre
au sésame noir – purée de patate douce
Soupe asiatique aux scampi
gingembre – citronnelle – coriandre – crème de coco
Soupe asiatique aux shiitakés
gingembre – citronnelle – coriandre – crème de coco
Velouté de céleri-rave
panais – chorizo
Aubergines farcies
aubergines farcies jeunes - coriandre - citron - tahin - ail
Portobello farci
portobello - graines de pin - lardons grillés - thym - fromage de chèvre
Geroosterde sardientjes
sardienen - tomatensaus - cashewnoten - za’atar
Gevulde pijlstaartinktvis
pijlstaartinktvis - koriander - rijst - kerstomaatjes - za’atar
Iraanse kruidenbeignets
portobello - pijnboompitten - geroosterde spekjes - tijm - geitenkaas
Tabouleh van bloemkool
bloemkool - granaatappel - bosui - munt - dille - peterselie
Gevulde baby-aubergines
baby-aubergines - koriander - citroen - tahin - knoflook
Gevulde Portobello
portobello - pijnboompitten - geroosterde spekjes - tijm - geitenkaas
Vitello tonnato
kalfsvlees - tonijn - kappertjes - kerstomaatjes
Carpaccio “classic”
fijngesneden rundvlees - parmezaan - rucola - pijnboompitten - trostomaatjes - brood
Zoete aardappelsoep
zoete aardappel - wortel - gember
Bruschetta
geroosterde paprika - honing - tijm - burrata - sjalot - ciabatta
Burrata
courgettespaghetti - frisse olijfolie - citroenzeste - verse munt
Gevulde portobello
ricotta - spekjes - geroosterde pijnboompitten - basilicum - parmezaan
Halloumi
venkel - halloumi - roomsausje - bladpeterselie - limoen
Hoofdgerechten
Aubergines Tandoori
butternut - kokos - tandooripasta - Thaise basilicum
Kip Tikka Masala
kip - kokos - tomaten - chutney - naanbrood - rijst
Massaman curry
rundsvlees - kardemon - aardappel - kokos - tamarinde - cashewnoten
Rundsvlees op Thaise wijze
rundsvlees - kokos - rode curry - limoenblaadjes - citroengras
Zalm op Thaise wijze
zalm - kokos - rode curry - limoenblaadjes - citroengras
Bœuf Bourguignon
rundsvlees - bloedworst - pancetta - vermouth - groentjes
Gentse Waterzooi van kip
kip - prei - wortel - selder - aardappelen
Tongrolletjes
tongrolletjes - curry - appel - erwtjes - rijst
Vispannetje
zalm - kabeljauw - garnalen - courgette - venkel - aardappeltjes
Vol au vent
kip - gehaktballetjes - champignons - videekoekje - kroketjes
Bouillabaisse
rode poon - zeeduivel - gamba’s - venkel - pastis - aardappelen - rouille
Gestoomde kabeljauw
kabeljauw - tamarindesaus - koriander - rijst
Koofteh Berenji
lamsballetjes - tomatensaus - granaatappel - koriander - krielpatatjes
Scampi op Thaise wijze
scampi - kokos - groene curry - limoenblaadjes - citroengras
Vegetarische enchillada
avocado - koriander - courgetten - witte roomkaas - tomatensaus
Lasagne van vergeten groenten
(pastinaak - zoete aardappel - raapjes) - bechamelsaus
Parelhoen met romige cidersaus
appel gevuld met veenbessen - gratin dauphinois
chili con carne
(astuce : commencez avec un shot de tequila !) viande de bœuf – haricots rouges – poivron vert - maïs – crème épaisse - nacho’s
Poulet thaï
filet de poulet – coco – curry rouge – feuilles de citron vert – citronnelle – riz vapeur
Pâtes au butternut
pâtes – sauce au butternut – courgette – parmesan
Waterzooi asiatique
cabillaud – pommes de terre – coco – curry jaune – citronnelle – poireau – champignons
Filet de porc farci à l’italienne
sauce crémeuse aux champignons de châtaignier – sauge – romarin – ravioli
Lasagne de légumes oubliés
(panais – patate douce – navets) – sauce béchamel
Pintade
sauce cidre crémeuse – pomme farcie aux airelles – gratin dauphinois
Portobello farci au fromage aux herbes
thym – pignons de pin rôtis – fregola sarda
Cabillaud à la vapeur
cabillaud - sauce tamarin - coriandre - riz
Enchiladas végétariennes
avocat - coriandre - courgettes - fromage blanc - sauce tomate
Scampi à la thaïlandaise
scampi - noix de coco - curry vert - feuilles de citronnelle - citronnelle
Geroosterde aubergines
aubergines - oregano - tomatensaus
Pulled duck
geroosterde eend - specerijen - granaatappelmelasse - pannenkoekjes - komkommer
Vegetarische Tajine
butternut - kikkererwten - ingelegde citroen - harissa - za’atar
Zeevruchten
gemberrijst - zeevruchten - gember - kurkuma - kerstomaatjes
Aziatische Waterzooi
kabeljauw - aardappeltjes - kokos - gele curry - citroengras - prei - champignons
Burrata butternut
burrata - gegrilde butternut - salieblaadjes in citroenboter
Parmigiana
gegaarde aubergine met look - tomatensaus - Parmezaan - mozzarella - brood
Pasta butternut
pasta - sausje van butternut - courgette - Parmezaan
Saltimbocca
kalfslapjes - Parmaham - mozzarella - salie - pasta - tomatensaus
Thai chicken
kipfilet - kokos - rode curry - limoenblaadjes - citroengras - gestoomde rijst
Yakitori
Yakitori (Japanse kippenspiesjes) - gecarameliseerde sojasaus - sesamzaad - komkommerslaatje
Cannelloni scampi
curry - scampi - spinazieblaadjes - garnalenjus - ricotta
Chili con carne
rundsvlees - kidneybonen - groene paprika - maïs - zure room - nacho’s
Gevulde kip met Serrano
kip - ansjovis - salie - Serranoham - tomatensaus - polenta of pasta
Lasagna
serranoham - gepofte aubergines - bolognaisesaus
Moussaka
lamsvlees - aubergines - bintjes - tomatensaus - venkel
Paella di mare
calamares - kip - tomaatjes - gamba - erwtjes
Trio cannelloni
kip - ricotta - tomaten & scampi - curry - broccoli & zalm - spinazie - ricotta
Desserts
Gember-crumble
gember - chili - ananas - kaneel - amandelen
Mousse van limoen en frambozen
room - limoenzeste - geroosterde frambozen - kardemon
Oosterse Panna cotta
panna cotta - lychees - mango
Pistachepannenkoekjes met vijg-anijssiroop
rijst - pistachenoten - vijgen - steranijs - kaneel
Belgische cheesecake
cheesecake - gekarameliseerde peertjes - Bastogne-koekjes
Crème brûlée
vanilleroom - bruine suiker - ter plaatse gebrand
Crêpes Suzette
pannenkoekjes - Grand Marnier - vanille-ijs
Côte d’Or chocolademousse
zwarte chocolademousse
Donkere chocolademousse
chocolade - gekarameliseerde sinaasappel
Frambozen-tiramisu
mascarpone - witte chocolade - frambozen - pistachenoten
Pavlova
nectarines - pavlova - geroosterde amandelen - munt
Trifle van mascarpone
chocoladecake - peer - karamel
Affogato (dessert italien)
Glace à la vanille - espresso - Amaretto (aussi disponible en version décaféinée)
Mousse au chocolat
chocolat noir - zeste d'orange
Tartufo (dessert italien)
glace à la vanille - cacao - chocolat
Tiramisu au chocolat blanc
fruits rouges – éclats de pistaches
Trifle de mascarpone
gâteau au chocolat – poire – caramel
Mousse au chocolat noir
chocolat - orange caramélisée
Tiramisu aux framboises
mascarpone - chocolat blanc - framboises - pistaches
Frambozen tiramisu
mascarpone - witte chocolade - frambozen - pistachenoten
Geroosterde aardbeien
sumak - Griekse yoghurtcrème - munt
Kwarktaart
honing - yoghurt - haverkoekjes - witte chocolade - tijm
Affogato (Italiaans dessert)
roomijs - espresso - Amaretto (ook deca verkrijgbaar)
Chocolademousse
zwarte chocolade - appelsienzeste
Coupe Brésilienne
vanille-ijs - karamelsaus - gekarameliseerde noten - slagroom
Dame Blanche
vanille-ijs - warme chocoladesaus - slagroom
Tarte Tatin
warme appeltaart - vanille-ijs
Tartufo (Italiaans dessert)
vanille-ijs - cacao - chocolade
Aardbeien tiramisu
tiramisu - crumble van speculoos - gebakken aardbeien
Cheesecake
huisgemaakte cheesecake - speculoos - Côte d’Or chocolade
Limoenmousse
limoen - basilicum - bosvruchten - zwarte peper
Limoncello tiramisu
tiramisu - limoncello - witte chocolade - crumble van speculoos
Overige gerechten
American pancakes
pannenkoekjes - gebakken spek - esdoornsiroop
Natuuryoghurt
verse fruitsalade - granola - noten
Oreo-cheesecake
cheesecake - Oreo-koekjes
Pesto toast
toast - spiegelei - fijne kruiden
Surf & turf burger
gegrild broodje - rib-eye - scampi - geitenkaas - korianderboter
Assortment “Classic”
Cheese - Italian ham - chicken strips - egg salad - smoked salmon - brie - …
Assortment “Royal”
Crab salad - smoked salmon - avocado - mozzarella - pesto - grilled bell pepper - humus - feta - …
Assortment “Veggie”
Tomato - avocado - mozzarella - pesto - grilled bell pepper - hummus - feta - …
Burrata salad
burrata - zucchini spaghetti - fresh olive oil - lemon zest - fresh mint
Couscous salad
pearl couscous - ginger dressing - peanut butter - young spinach leaves
Dark chocolate mousse
chocolate - caramelized orange
Eggplant Salad
Eggplant - tahini - hazelnuts - pomegranate
Freekeh salad
quinoa - figs - goat cheese - honey
Raspberry tiramisu
mascarpone - white chocolate - raspberries - pistachios
Scampi Thai style
scampi - coconut - green curry - lime leaves - lemongrass
Steamed cod
cod - tamarind sauce - coriander - rice
Stuffed baby eggplants
baby eggplants - cilantro - lemon - tahini - garlic
Stuffed Portobello
portobello - pine nuts - roasted bacon - thyme - goat cheese
Vegetarian enchilada
avocado - coriander - zucchini - white cream cheese - tomato sauce
Aubergine-salade
Aubergines - tahin - hazelnoten - granaatappel
Burrata-salade
burrata - courgettespaghetti - frisse olijfolie - citroenzeste - verse munt
Couscous-salade
parelcouscous - gemberdressing - pindakaas - jonge spinazieblaadjes
Freekeh-salade
quinoa - vijgen - geitenkaas - honing
Assortiment de sandwichs avec garniture
Différents types de pain, la garniture peut varier en fonction de l’offre et de la saison
Assortiment “Classic”
Fromage - jambon italien - morceaux de poulet - salade aux œufs - saumon fumé - brie
Assortiment “Royal”
Salade de crabe - saumon fumé - avocat - mozzarella - pesto - poivron grillé - humus - feta
Assortiment “Veggie”
Tomate - avocat - mozzarella - pesto - poivron grillé - humus - feta
Salade de burrata
burrata - spaghetti de courgette - huile d’olive fraîche - zeste de citron - menthe fraîche
Salade de couscous
couscous perlé - vinaigrette à la gingembre - beurre de cacahuète - feuilles de jeune épinard
Salade de Freekeh
quinoa - figues - fromage de chèvre - miel
Salade d’aubergine
aubergines - tahin - noisettes - grenade
Openingstijden
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 2 december 2025