Restaurant Molensteen

Cannelloni (veggie)

Twee cannelloni gevuld met ricotta en een sausje van spinazie, broccoli, en sjalotjes.

Duo van kaas en garnaalkroketten

Geniet van het beste van beide werelden met een combinatie van knapperige kaas- en garnaalkroketten, geserveerd met een smakelijke garnituur.

Duo van Kaasramequin (veggie)

Een heerlijke combinatie van twee kaasramequin geserveerd met brood en garnituur.

Garnalencocktail

Een verfijnde klassieker met sappige garnalen, frisse cocktailsaus en knapperige groenten, geserveerd in een glas voor een elegante start van uw maaltijd.

Gegarneerde garnaalkroketten

Krokante garnaalkroketten met een zachte en romige vulling, geserveerd met een smakelijke garnituur.

Kaaskroketten (veggie)

Een heerlijke combinatie van twee kasskroketten geserveerd met brood en garnituur.

Rundscarpaccio

Dun gesneden plakjes mals rundvlees, besprenkeld met olijfolie, citroensap en Parmezaanse kaas, afgewerkt met rucola en een vleugje balsamico-azijn.

Scampi’s in knoflookboter

Sappige scampi's gebaad in een rijke knoflookbotersaus, geserveerd met knapperig brood om de heerlijke smaken te dippen.

Wijngaardslakken in knoflookboter

Delicate wijngaardslakken bereid in een heerlijke knoflookbotersaus, geserveerd met knapperig brood om de smaken volledig tot hun recht te laten komen.

Duo van fazantkroketten

Een of twee huisbereide fazantkroketten met bijpassende garnituur.

Eendenleverpastei

Romige eendenleverpastei geserveerd met brioche, huisgemaakte appelchutney en een toets portogelei.

Gegratineerd witlof met gerookte zalm

Zacht witlof met fijne plakjes gerookte zalm, afgewerkt met een romig sausje en licht gegratineerd in de oven.

Gegratineerde ajuinsoep

Een dampend kommetje Franse ajuinsoep, rijk gegratineerd in de oven met kaas.

Petoncles in de oven

Kleine Sint-Jacobsvruchten in de schelp, gebakken met look en aromatische kruidenboter.

Caesars salad

Knapperige salade met vers gegrilde kipfilet, huisgemaakte vinaigrette, Parmezaanse kaas, krokante croutons en een vleugje ansjovis.

FIlet Américain

Vers bereide américain, geserveerd met bijpassende garnituren en goudbruine frietjes.

Filet Mignon

Een sappige en malse Belgisch wit-blauw filet mignon, gegrild naar uw wens en geserveerd met een keuze uit heerlijke peperroom, archiduc, béarnaise of roquefortsaus, vergezeld van sla.

Kippenfilet

Sappige kippenfilet geserveerd met een smakelijke vleesjus en uw keuze uit peperroom, archiduc, béarnaise of roquefortsaus, samen met een portie sla.

Op vel gebakken kabeljauwhaasjes

Ossenhaas

Een premium stuk Belgisch wit-blauw, perfect gegrild en geserveerd met uw keuze uit peperroom, archiduc, béarnaise of roquefortsaus, vergezeld van sla.

Paardenfilet

Een bijzondere lekkernij, onze Argentijnse paardenfilet wordt geserveerd met uw keuze uit heerlijke sauzen, en komt met een portie sla.

Paling in het groen

Heerlijke palingfilets in een smaakvolle groene kruidensaus, een Belgische klassieker die zeker in de smaak zal vallen.

Pasta Napoletana (veggie)

Al dente gekookte pasta, overgoten met een smaakvolle tomatensaus, verse kruiden en een vleugje olijfolie.

Slaatje met gegrilde scampi's

Een licht en smaakvol slaatje met sappige gegrilde scampi's, geserveerd met knapperig brood voor een frisse maaltijd.

Zeetong Meunière

Sappige zeetongfilets, gebakken tot in perfectie en geserveerd met een smeuïge beurre blanc saus met een vleugje citroen, een delicatesse voor liefhebbers van vis.

Fazant “Fine Champagne”

Met witlof, warm appeltje, veenbessen, minipeertje, kroketjes en selderpuree.

Hammetje met mosterdsausje

Sappig gebakken hammetje in zachte mosterdsaus, geserveerd met warme groenten en frietjes.

Hazenrug met Poivrade

Fijn gebakken hazenrug met klassieke saus Poivrade. Geserveerd met witlof, warm appeltje, veenbessen, minipeertje, kroketten en selderpuree.

Lasagne Bolognaise

Huisbereid, rijk gevuld en geserveerd met brood.

Slibtongetjesd.p

Krokant gebakken slibtongetjes in hoeveboter, met slaatje en frietjes.

Stoofpotje van ree

Smeuïg wildstoofpotje van ree, vergezeld van witlof, warm appeltje, veenbessen, minipeertje, kroketten en selderpuree.

Kinderijsje

Een kindvriendelijke keuze met vanille-ijs en kleurrijke toppings, perfect om de kleintjes te verwennen.

Chocolademousse

Een decadente afsluiting van uw maaltijd, onze huisgemaakte chocolademousse is zijdezacht en rijk van smaak.

Rijstpap

Huisgemaakte rijstpap met bruine suiker, romig en vol van smaak, geserveerd met een vleugje nostalgie en een gouden lepel.

Tiramisu

Italiaans dessert met mascarpone, koffie, amaretto en een vleugje cacao.

Appeltaartje met amandelen

Appeltaart met sappige stukjes appel, krokant deeg en geroosterde amandelschilfers.

Crème Brulée

Een klassieker onder de nagerechten, onze crème brûlée is subtiel vanillegeurend en heeft een knapperige karamellaag.

Coupe Brésilienne

Romig vanille-ijs met krokante nougatine, afgewerkt met warme karamelsaus en slagroom.

Coupe Café Glacé

Een verleidelijke ijscoupe met koffie-ijs en een vleugje koffielikeur, een perfecte keuze voor koffieliefhebbers.

Coupe Maison

Een smaakvolle ijscoupe met warme krieken en kriekensaus, een heerlijke traktatie om van te genieten na uw maaltijd.

Ijs soufflé au Grand Marnier

Geniet van de zijdezachte textuur en de smaak van Grand Marnier in onze huisgemaakte ijs soufflé, een heerlijke traktatie voor fijnproevers.

Coupe Dame Blanche

Onze klassieke Dame Blanche met romig vanille-ijs en chocoladesaus.

Coupe Mont Blanc

Romig vanille-ijs met volle advocaat, afgewerkt met slagroom en krokante meringue.

Kolonel

Een verkwikkende combinatie van citroensorbet en wodka, perfect om uw smaakpapillen te prikkelen na het diner.

Perensorbet met Lenniks Poireke

Verfris uw smaakpapillen met onze lichte en fruitige perensorbet, overgoten met het heerlijke Lenniks Poireke voor een zoete en elegante afsluiting van uw maaltijd.

Lasagne bolognaise

Huisbereide lasagne met rijk gevulde Bolognaisesaus.

Kindersteak

Een speciaal voor kinderen bereide steak, gegrild naar hun smaak, geserveerd met appelmoes en knapperige frietjes.