Brasserie Nino

Yoghurt met vers fruit

Americain préparé

Gerookte zalm

Pannenkoek met suiker

Wafel met suiker

Kaasblokjes (portie)

Pannenkoek met slagroom

Salami (portie)

Wafel met slagroom

Pannenkoek met ijs

Wafel met ijs

Appelcrumble met vanille-ijs

Bitterballen (portie)

Cheese Jalapeños (portie)

Crème brûlée vanille

Gefrituurde Calamares (portie)

Mini Loempia's (portie)

Pannenkoek Mikado

Speculoostaart met caramelroom

Tiramisu maison

Wafel Mikado

Chocolademoelleux met ijs

Coupe Advocaat

Coupe Dame Blanche

Coupe Nino

(wortelsap, vanille-ijs en saffraan)

Coupe Rum-Rozijnen

Croque Vegetarisch

Gegrilde kipfilet met frieten en sla

Koffie glacé

Croque-Monsieur

Curryworst met frieten en sla

Spaghetti Bolognaise

Warme Gemengd (mix warme hapjes)

Croque-Madame

Toast Cannibale

Vol-au-vent met frieten en sla

Croque Bolognaise saus

Kaaskroketten

Knapperig aan de buitenkant en smeuïg binnenin, geserveerd met citroen en gefrituurde peterselie - 2 stuks

Duo van kroketten (garnaal & kaas)

De perfecte combinatie van zee en land, afgewerkt met citroen en gefrituurde peterselie.

Garnaalkroketten

Ambachtelijke Belgische klassieker, geserveerd met citroen en gefrituurde peterselie - 2 stuks

Gerookte Holstein rundscarpaccio

Dunne plakjes gerookt Holstein rundvlees met Parmezaanse kaas, rucola en verse champignons.

Tomaat Garnaal

Gepelde tomaten gevuld met grijze garnalen uit de Noordzee, geserveerd met hardgekookt ei, frisse sla en huisgemaakte mayonaise. 1 stuk als voorgerecht, 2 stuks als hoofdgerecht

Huisgemaakt ontbijt

Beschikbaar op reservering.

Scampi Diabolique

Scampi in een pittige tomaten-roomsaus met een vleugje kruiding.

Scampi Look

Scampi met verse look, boter en peterselie, eenvoudig en heerlijk.

Œuf cocotte met foie gras

Perfect ei (64°) in een romige saus van eekhoorntjesbrood, afgewerkt met foie gras.

Scampi Nino

Scampi met room, chorizo, paprika, rode ui en kruiden zacht romig en licht pittig.

Caesersalade

Gegrilde kipfilet, ansjovis, kappertjes, Parmezaanse kaas, krokante croutons en huisgemaakte Caesarsaus.

Paccheri Tartufata met Parmezaan

Italiaanse pasta met romige saus en Parmezaanse kaas.

Groene risotto met zachte knoflook en gegrilde groenten

Romige vegetarische risotto met geroosterde groenten en een scheutje olijfolie.

Kibbeling

Gefrituurde visstukjes met tartaarsaus en frieten.

Salade met warme geitenkaas

Warme geitenkaas met honing, geserveerd op jonge blaadjes sla met noten en een balsamicodressing.

Vol-au-vent

Malse kip in een romige saus met champignons, geserveerd met frieten.

Filet Américain met de hand gesneden

Vers bereide steak tartaar, geserveerd met frieten en salade.

Noorse salade

Gerookte en gegrilde zalm op een bedje van sla met citroen en geroosterd brood.

Stoofvlees

Rundvlees gestoofd in bruin bier met peperkoek, geserveerd met frieten.

Gegrilde zalmfilet Teriyaki

Gebakken zalm met huisgemaakte teriyakisaus en krokante groenten.

Vissersbord met saffraan en schaaldierensaus

Een rijk visgerecht met verschillende soorten vis, gratineerd in een romige saus van schaaldieren met een vleugje saffraan. Geserveerd met puree of frieten.

Sukiyaki van eendenborst met sinaasappel

Gemarineerde eendenborst met een zoetzure saus van sinaasappel, geserveerd met gebakken aardappeltjes.

Entrecote (±300g)

Perfect gegrild naar wens, geserveerd met frieten en saus naar keuze.

Filet Mignon

Zacht en sappig rundvlees, geserveerd met frieten en saus naar keuze.

Suea Rong Hai - "Huilende Tijger"

Dun gesneden, gemarineerde en gegrilde rundvleesreepjes, geserveerd met Thaise rijst, salade, sesam en wasabi.

Perzisch Duospies - "Signature Nino"

Een culinaire reis naar Perzië: één spies Joojeh Kebab (gemarineerde kip) en één spies Tchenjeh (malse gegrilde lamsblokjes), met een frisse Shirazi-salade. Geserveerd met geurige rijst of frieten, naar keuze.

Omelet

Roerei

Zacht hardgekookt ei

Zeetong Meunière

Verse vis gebakken in boter, geserveerd met aardappelen en citroen.

Zoet - huisgemaakt