Over Asnes
Restaurant Åsnes Finnskog is located in a scenic area of Åsnes Finnskog, offering a cozy dining experience.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
Anguilles au vert, ou meunière Légèrement aillé
Asperges au saumon fumé et sauce Mousseline
Asperges fraîches à la flamande
Assiette nordique de poissons fumés
Aubergine grillée à la Ricotta et coulis de Tomates
Aumônière de mousse de saumon cru et fumé
Caille rôtie aux raisins de Muscat
Carpaccio de bœuf, copeaux de Parmesan
Carpaccio de saumon au dyll et raifort
Cassolette de scampis aux fines herbes, ou Sauce diable
Cocktail de crevettes grises
Cocktail De Crevettes Roses
Demi-homard aux petits légumes
demi-homard chaud aux fines herbes
Demi-homard en ' Belle vue '
Feuilleté aux chicons braisés, saumon fumé Et sauce mousseline
Feuilleté de ris de veau au Porto
Feuilleté à la Parisienne
Filet de turbotin aux 4 légumes
Foie gras d'oie frais et confit d'oignons
Jambon de Parme et melon
Lasagne gratinée au saumon et épinards
Mesclun de caille fumée à l'huile de truffes
Mousse de canard, baies roses, chicons confits
Mousse de foie d'oie sur salade de et pommes
Médaillon de lotte au curry léger
Pamplemousse au crabe et crevettes
Pannequets de volaille aux légumes aigre doux
Pâté de campagne salade aux noix
Ragout D’escargot à La Provençale
Rillette De Chèvre, Tomates Et Courgettes
Rillettes d'oie à l'ancienne et sa brioche
Rosace de jambon cru et ratatouille
Salade de caneton fumé et haricots verts
Salade de chèvre chaud enrobé de lard fumé
Salade de poulpes à l'italienne
Saumon frais en ' belle vue '
Solette sauce homardine
Soupe de poissons des roches, rouille & croûtons
St Jacques poêlées aux poireaux
Tartare de saumon frais à la ciboulette
Terrine De Homard
Terrine de jambon persillé, céleri rémoulade
Terrine de lapereau aux échalotes, sur lit de Salade roquette
Terrine De Lièvre Et Airelles
Tranche de Foie d'oie chaud poêlé et Pommes caramélisées
Velouté De Potiron
CARPACCIO DE BOEUF
Croquettes De Crevettes Grises
Extra Zachte Gerookte Zalm
Foie Poele Aux Cerises
Fondus Au Parmesan
Gambas A La Plancha 3 Pieces
Garnaalkroketten
Kaaskroketten
Portion Mixte (Salami Fromage)
Potage Du Jour
Saint Jacques Aux Petits Legumes
Saumon Fum
Scampi
Scampi Mauresque
Terrine De Foie Gras
Hoofdgerechten
Blanc de volaille au curry madras
Carbonnade de bœuf à la Flamande
Civet De Cerf à L’ancienne
Civet de marcassin 'grand-mère '
Confit de cuisse de canard aux fines herbes
Coucou de Malines à l'estragon
Cuisse de lièvre à l'ancienne
Duo de poissons aux petits légumes
Filet de biche ' grand veneur '
Filet de lapereau à la moutarde en grains
Filet De Lieu Noir Aux écrevisses Sauce « nantua »
Filet de porcelet à l'Ardennaise
Filet de saumon grillé à la dijonnaise
Filet de Turbotin sauce Homardine
Filet de Victoria bar aux pleurotes
Fricasse de pintadeau 'Fine Champagne'
Gigot d'agneau rôti aux légumes de saison
Gigue de chevreuil sauce diane
Jambonneau en fricassée
Magret de canard aux poires ou aux baies roses Ou aux petits oignons
Médaillons de lotte aux poireaux et Crevettes grises
Osso bucco à la Milanaise
Roti De Biche Sauce Grand Veneur
Rôti de veau ou de bœuf bouquet de légumes
Waterzooï de volaille à la Gantoise
Anguille Au Vert
Chicons Au Gratin
Entrec
Filet Americain Frites Moulu Maison (pr
Filet Americain Frites Moulu Maison (pr)
Filet De Boeuf
Filet Van Zeetong Met Kreeftensaus
Filets De Sole Homardine
Gambas A La Plancha (3pi)
Gambas A La Plancha (5pi)
Gambas A La Plancha 5 Pieces
Gebraden Hammetje Met Graan Mosterd
Jambonneau Brais
Magret De Canard Aux Poires
Onglet De Boeuf Aux
Paling In Groen
Rognon De Veau Bauge
Rumsteak
Rund Filet
Salade Chevre Chaud Et Miel D'Acacia Au Lard
Salade Du Chalet (boeuf, Parmesan, Pommes Et Balsamique)
SALADE DU PECHEUR
SALADE NICOISE
Sole << Meuni
Spaghettis Aux L
Spaghettis Bolognaise
Spare Ribs Sauce Au Miel Et Fines Herbes
Stoemp Du Jour Lard Et Saucisse De Campagne
Tagliatelles Carbonara
Tagliatelles Jambon/Fromage
Tagliatelles Saumon Fum
Tagliatelles Scampis Et Curry
Tomate Crevettes Grises & Frites (1pi)
Tomate Crevettes Grises & Frites (1piPRIX DU JO
Tomate Crevettes Grises & Frites (2pi)
Tomate Crevettes Grises & Frites (2piPRIX DU JO
Vol Au Vent & Frites
Desserts
Choix De Desserts
panaché de desserts
pièce montée en glace ou gâteau
Profiteroles
salade de fruits tiramisu
Overige gerechten
Garnitures au choix : croquettes, purée, pâtes Pomme au four, riz, gratin dauphinois, roesti
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 2 december 2025