Bollywood Indisch Restaurant Overijse

Calamar Pakora

Gefrituurde calamares in kikkererwtenmeel

Chana Samosa Non Veg

Gevulde driehoekjes met vlees en een currybereiding met kikkererwten en Indische kruiden

Chicken pakora

Stukjes kip gebakken in kikkererwtenmeel

Dahi Vada

Meelbeignets gemarineerd in dahi (yoghurt)

Dahl Soup

Linzensoep met koriander, kruiden en citroen

Indian scallops

Sint-Jakobsschelp bereid met Indische kruiden, gebakken in onze Tandoor

Mixed Vegetable Pakoras

Aardappelen, bloemkool, linzen en aubergines gebakken in kikkererwtenmeel

Onion Bhaji

Gebakken krokante uienbeignets

Paneer Pakoras

Indische kaas gebakken in kikkererwtenmeel

Paneer Tikka

Stukjes van Indische kaas gemarineerd in een mengsel van kikkererwtenmeel en kruiden

Pani Puri

Typisch Bengaals gerecht, kikkererwten- en aardappelsalade in krokante balletjes met tamarindesap

Piaji

Gebakken krokante linzenbeignets

Salad Mix

Salade met seizoensgroenten en Indische kruiden

Samosas Non Veg

Gevulde driehoekjes met vlees

Scampi Pakora

Scampi gebakken met kikkererwtenmeel

Seekh Kebabs

Rundergehakt met Indische kruiden gebakken in onze Tandoor

Vegetarian Chana Samosas

Gevulde driehoekjes met groenten en een currybereiding met kikkererwten en kruiden

Vegetarian Samosas

Gevulde driehoekjes met groenten

Aaloo Gobi

Bereiding van aardappelen en bloemkool, gegarneerd met gember en koriander

Aloo Baingan

Bereiding van aubergines met aardappelen, gearomatiseerd met Indische kruiden

Aloo Palak

Bereiding van bladspinazie met aardappelen, gearomatiseerd met Indische kruiden

Bainghan Mutton

Lamsvlees gebakken in een curry van aubergines

Bhindi Bhaji

Curry van okras, uien, gember en Indische kruiden

Bhoona chicken

Kippenvlees gebakken met gember, look, koriander, uien, paprikas en Indische kruiden

Bhoona Fish

Visschotel met geroosterde gember, look, uien en pepers

Butter Chicken

Kipfilet gekookt in een currysaus op basis van boter, Indische kruiden en room

Chana Masala

Currybereiding met kikkererwten, tomaten, gember en komijn

Chicken Curry

Kipfilet gekookt in een tomaatcurry, Indische kruiden en verse koriander

Chicken Korma

Kippenvlees in een amandelsaus

Chicken Madras

Kippenvlees gebakken in een saus van kokosmelk en chili

Chicken Palak

Kippenvlees gebakken in een currysaus op basis van spinazie

Chicken Tikka Masala

Kipfilet gebakken en gemarineerd in yoghurt, garam masala, gember en cashewnoten

Chicken Vindaloo

Van Goa, kippenvlees in een saus van look en azijn

Chili Chicken

Kippenvlees gebakken in een saus met pepers

Chili Paneer

Indische kaas gebakken in sojasaus, pepers, uien en verse koriander

Daal Makhni

Klassieke Punjabi curry met linzen, bereid met boter, gember en look

Fish Curry

Visschotel in een tomatenmassala en Indische kruiden

Fish Korma

Visschotel gebakken in een romige amandelsaus

Fish Vindaloo

Van Goa, visschotel gebakken in een zeer hete saus op basis van knoflook en azijn

Ginger Chicken

Kippenvlees gebakken in een gembercurry

Gobi Mutton

Lamsvlees gebakken in een bloemkool curry

Kadahi Mutton

Lamsvlees gebakken in een coulis van tomaten, look, uien en garam masala

Kip - Chicken - Poulet Biryani

Lamb Korma

Lamsvlees gebakken in een amandelsaus

Lamb Masala

Lamsvlees gebakken met paprika, pepers en Indische kruiden

Lamb Rogan Josh

Traditionele currysaus uit Kashmir met een tiental Indische kruiden, tomaten coulis en verse koriander

Lamb Vindaloo

Van Goa, lamsvlees in een zeer pikante saus op basis van knoflook en azijn

Lamvlees - Lamb - Agneau Biryani

Lemon Chicken

Kippenvlees in een citroensaus met Indische kruiden

Matar Paneer

Gekruide Indische kaascurry met doperwtjes in tomatenmasala

Mix Vegetables Biryani

Mixed vegetables

Gemengde groenten gestoofd in een lichte tomatensaus met verse koriander

Paneer Tikka Masala

Huisberied Indisch kaas in een saus van cashewnoten

Saag Mutton

Lamsvlees gebakken in een curry van spinazie en boter

Saag Paneer

Bereiding van bladspinazie met Indisch kaas van het huis, gearomatiseerd met Indische kruiden

Scampi - Prawns - Scampis Biryani

Scampi curry

Scampi gebakken in een saus van tomaten en Indische kruiden

Scampi Korma

Scampi’s gebakken in een romige amandelsaus

Scampi Kurma

Scampi met kokosmelk, Indische kruiden, verse room en bestrooid met geraspte kokos

Scampi Vindaloo

Van Goa, scampi gebakken in een zeer hete saus op basis van knoflook en azijn

Tadka Dal

Linzen bereid in een saus van ui, tomaten, specerijen en verse koriander

Café Liégeois

Glace à la pistache

Dame blanche

Gulab Jamun

Griesmeelbeignets gebakken in olie en gedrenkt in siroop

Irish Coffee

Kulfi

Indisch ijs gemaakt op basis van melk, mango, kardemom en amandelen

Ras Malai

Gestremde melkballetjes met pistache- en saffraansmaak

Rasgula

Kaasballetjes overgoten met zoete siroop.

Verse vruchten/Fresh fruits/Fruits frais

Vegetables

Mix van groenten met Indische kruiden

Tandoori chicken

Kippendijen gemarineerd in yoghurt en kruiden

Chicken Tikka Tandoor

Kipfilet gemarineerd in yoghurt en cashewnoten

Lamb Tikka Tandoor

Stukjes van lamvlees gemarineerd in yoghurt en cashewnoten

Tandoori scampi

Scampi met Indische kruiden en look

Bathak Tikka Tandoor

Eend gemarineerd in Indische kruiden, uien, verse koriander en mango chutney

Tandoori mixed grill

Kippenvlees, rundsvlees, lamsvlees en gambas voor twee personen

Naan

Huisgebakken brood in onze kleioven, het tandoor