La Fontanell’

Carpaccio de gambas

pesto d’agrumes

oeuf frit

crème Parmesan, champignons & truffe

Croute d’herbes

moutarde et parmesan - sauce vin blanc écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive

Filet pur de porc

marsala & pommes grenailles

Pizza Amatriciana

Tomate, mozzarella, Guanciale, oignons & Parmesan

Banana Split (Glace vanille, banane et chocolat noir Callebaut)

Brésilienne aux noisettes du Piemont

Café Glacé

Cassata Siciliana glacée maison

Coupe Amarena

Coupe de fraises fraiches (en saison)

Coupe Maison (Glaces vanille,fraise,pistache, et fruits frais)

Crème brûlée

Dame Blanche au chocolat noir Callebaut

Dame Noire au chocolat noir Callebaut

Fraises Melba (en saison)

Moelleux au chocolat

Mousse au chocolat noir Callebaut

Mousse de Mascarpone au Spéculoos

Salade de fruits frais

Sélection de fromages mixtes

Tiramisù

Zabaglione (al Marsala)

Zabaglione al gelato

Pizza Margherita junior

Spaghetti Bolognaise ou Jambon-Crème

Margherita

(Tomate, Mozzarella)

Marinara

(Tomate, Anchois, Ail, Persil)

Melon au Porto

en saison

Al Salame

(Tomate, Mozzarella, Salami)

Bruschetta aux Champignons

Capri

(Tomate, Mozzarella, Oignons)

Diavola

(Tomate, Mozzarella, Salami Piquant)

Escalope de veau alla Milanese frites

Filet de poisson frais pané frites

Hawaïenne

(Tomate, Mozzarella, Jambon, Ananas)

Minestrone de Légumes Frais

Napoletana

(Tomate, Mozzarella, Anchois, Câpres)

Prosciutto

(Tomate, Mozzarella, Jambon)

Regina

(Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons)

Thon

(Tomate, Mozzarella, Thon, Oignons)

Calzone

(Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons, Anchois)

Fondute ai Formaggi

Giardino

(Tomate, Mozzarella, Jambon, Anchois, Poivrons)

Insalata di Frutti di Mare

Romana

(Tomate, Mozzarella, Anchois, Jambon, Oeuf)

Capricciosa

(Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons, Artichauts)

Aubergines

(Tomate, Mozzarella, Aubergines, Datterini, Parmesan)

Burrata

(Entrée) Portion individuelle

Insalata Caprese

(Mozzarella au lait belge frais, sans lactose)

Linguine al Pesto

Spaghetti alla Bolognese

Vitello Tonnato

Végétarienne

(Tomate, Mozzarella, Poivrons, Courgettes, Aubergines)

4 Formaggi

(Tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Belpaese, Taleggio)

4 Stagioni

(Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons, Anchois, Olives, Artichauts, Câpres, Œuf)

Maison

(Tomate, Mozzarella, Poivrons, Ail, Olives, Salami, Jambon, Oignons, Champignons, Câpres, Anchois, Œuf)

Alla Caprese

(Tomates fraîches, Mozzarella fraîche, Pesto, Roquette, Parmesan)

Aubergine alla Parmigiana

Carpaccio di Bue alla Piemontese

Duo de Scampi et Calamari Fritti, Sauce Tartare

Penne ai quattro Formaggi

Penne alla Matriciana

Scampi « Maison » ou « à l’ail »

Spaghetti alla Carbonara

Trio di Carpaccio di Pesce

(Thon, Saumon, Espadon)

Capretta

(Mozzarella, Chêvre, Speck, Noix, Roquette, Miel)

Di Parma

(Tomates, Mozzarella, Gorgonzola, Parme)

Antipasti Royal Terre et Mer

min. 2cvts

Burger aux légumes grillés et Mozzarella

Cannelloni Ricotta & Spinaci

Jambon de Parme au Melon

en saison ou crudités

Lasagne al Forno

Penne Primavera

(Tomate, Courgette et Burrata crue)

Pizza Burrata

(Bianca, Datterini, Roquette, Burrata)

Cremosa

(Tomate, Mozzarella, San Daniele, Stracciatella, Rucola)

Paillarde de Veau Grillée

San Daniele

(Tomate, Mozzarella, San Daniele, Roquette, Parmesan)

Burger de Poulet

(Poulet Pané, Légumes Grillés, Mozzarella, Crudités, Mayonnaise à l’Estragon)

Mortadella

(Mozzarella, Pistacchio, Mortadella, Stracciatella)

Pizza Golosa

(Pizza « Burrata » en San Daniele)

Ravioli de pâte fraiche à la Viande, Sauce Tomate

Scampi

(Tomate, Mozzarella, Scampi, Courgette, Ail, Datterini)

Burger à l’italienne

(Pur bœuf Haché, Pancetta, Mozzarella, Crudités, Mayonnaise au Pesto)

Cassolette de Vongole

Escalope de veau alla Milanese

Linguine au Jambon de Parme et Roquette

Risotto agli Scampi

(Scampi et Courgettes)

Tartufo

(Mozzarella, Pancetta, Stracciatella, Roquette, Truffe)

Escalope de veau alla Pizzaiola

Papardelle alla Tartufata

Salmone

(Bianca, Oignons, Câpres, Saumon fumé, Roquette)

Brochette de Scampi au Speck

Escalope de veau alla Valdostana

(Veau, Jambon, Fromage, Sauce Tomatée, Crème, Champignons)

Escalope de veau « Cordon Bleu », Sauce Archiduc

Escalope de veau « La Fontanell’ »

(Veau pané, Crème, Tomate, Champignons, Estragon)

Saltimbocca di vitello alla Romana

Saumon alla Fiorentina

(sauce épinards, crème)

Escalope de Veau San Daniele

(Escalope de Veau Panée, Jambon San Daniele, Roquette, Parmesan)

Osso buco in Gremolata

Spaghetti alle Vongole

Truite aux Amandes

Côtes d’Agneau et ses Garnitures

Escalope de bœuf alla Parmigiana

(Bœuf Pané à l’ail et Parmesan)

Entrecôte de bœuf Irlandaise Grillée, Beurre M.d’Hôtel

Gambas Géantes Grillées

Filet Pur de boeuf Grillé, Beurre Maître d’Hôtel

Tagliata de filet pur de bœuf au Balsamique