Over Capriccio
Capriccio is een door een familie gerund traiteur-restaurant, opgericht in 1989 door Carlo Cosmai, dat bekend staat om zijn Italiaanse keuken.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
Antipasto Misto
Charcuteries Italiennes et légumes grillés
Caprese di Bufala
Mozzarella de buffle et tomates
Carciofi grilgliati
Artichauts grillés et crème de Pecorino
Carpaccio
Carpaccio de bœuf aux copeaux de parmesan
Minestrone (1l)
Potage de légume frais
Noix de Saint-Jacques
Noix de Saint-Jacques, sauce aux juliennes de légumes
Plateau gourmand
Assortiment de charcuteries et fromages Italiens, accompagné de garnitures (Minimum 4p)
Prosciutto Melone
Jambon melon
Salmone
Saumon fumé, câpres, ciboulette, huile d’olive au citron
Scampis all’aglio (5p - 5stucks)
Scampis à l’ail
Scampis zafferano (5p - 5stucks)
Scampis au safran
Hoofdgerechten
Parmigiana Melanzane
Aubergine, mozzarella et sauce tomate
Desserts
Crème brûlée
Fromages Italiens
Mousse au chocolat
Panna cotta
Tartufo
Glace vanille et chocolat
Tiramisu
Overige gerechten
Lasagna
Spaghetti Carbonara
Ravioli Spinaci
Ravioli ricotta et épinards
Tortellini Carne Basilico
Tortellini viandes et basilic
Penne 4 Formaggi
Penne 4 fromages
Penne Arrabiatta
Penne sauce tomate piquante
Penne Salsiccia
Penne au ragout de saucisses Italiennes
Tagliatelle Scampis
Tagliatelle scampis, sauce crème et légumes
Linguine Mozzarella
Linguine mozzarella, aubergines et tomates
Scaloppina Milanaise
Escalope de veau à la Milanaise
Scaloppina
Escalope de veau, sauce au choix: Pizzaiola (tomates, câpres et ail), Parmigiana (aubergine et mozzarella) ou Fiorentina (épinards et mozzarella)
Linguine Pesce
Linguine aux calamars et scampis
Osso bucco
Duo saumon et scampis, sauce tomate crémeuse
Duo van zalm en scampi’s met romige tomatensaus
Ravioli Al Tartufo
Ravioli ricotta et truffe
Tagliatelle Del Mare
Tagliatelle Noix de Saint-Jacques sauce safran
Filet pur
Filet pur de bœuf, sauce au choix : Gorgonzola, poivre vert ou Pizzaiola (tomates, câpres et ail)
Duo lotte et Noix de Saint-Jacques, sauce vin blanc et jeunes poireaux
Duo van zeeduivel en sint-jakobsschelpen, witte wijnsaus en jonge prei
1⁄2 Homard, 1/2 Kreeft
1⁄2 Homard accompagné de tagliatelle, tomates cerise
Kimchi
Proef van de Kimchi-schotel, een onmisbaar onderdeel van de Koreaanse keuken maar erg zeldzaam in onze streken. Kimchi is erg gezond, goed voor de lijn en rijk aan vitamines.
Openingstijden
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 2 december 2025
