Over Gambrinus - 't land van belofte
Gambrinus - 't land van belofte is een historisch restaurant dat al sinds 1666 bestaat en bekend staat om zijn heerlijke klassiekers en gezellige sfeer.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Appel taart & ijs
Artisanaalbereide garnaalkroketten met grijze garnalen
2 of 3 stuks
Artisanaalbereide kaaskroketten
2 of 3 stuks
Biefstuk van Belgisch wit blauw kogel
Kogelbiefstuk komt uit het zachtste deel, de kogel, van de bovenbil, keuze uit 300 of 400gr
Bruschetta
Calamare fritti
lookmayonaise
Carpaccio van filet pur met parmezaan schilfers en rucola
Chocoladeschuim
Chocoladeschuim met een bol vanille ijs
Coupe advokaat
Coupe vanille
Croque Bolognaise
Onze Croque’s zijn met een uitgebreide salade, mayonaise, ketchup, zilveruitjes en augurken geserveerd.
Croque hawai
Onze Croque’s zijn met een uitgebreide salade, mayonaise, ketchup, zilveruitjes en augurken geserveerd.
Croque madame
Onze Croque’s zijn met een uitgebreide salade, mayonaise, ketchup, zilveruitjes en augurken geserveerd.
Croque monsieur
Onze Croque’s zijn met een uitgebreide salade, mayonaise, ketchup, zilveruitjes en augurken geserveerd.
Crème brûlée
Curryworst met frietjes
Dame Blanche
Duo van kaas – en garnaalkroket
Duo van Tomaat gevuld met Belgische grijze Noordzeegarnalen
Gebakken forel in blanke botersaus en zijn garnituur
Gebakken forel in schuimende botersaus met amandelen
Gebakken zeetong met botersaus en citroen
Grote carpaccio van Blue Blue met parmezaan schilfers en rucola
Ijskoffie
In de lengte gerookt Schotse zalm met ajuinsnippers en toast
Kaas/jalapeno balletjes
Kindersteak met frietjes
Kindervidee
Lang gesneden gerookte zalm
Lasagna “Gambrinus”
Sashimi van tonijn
Scampi Fritti
met huisbereide tartaar en rucola sla
Scampi Fritti (Black Tiger Wild Caught) met huisbereide tartaar
Scampi’s (Black Tiger Wild Caught) Gambrinus
Scampi’s (Black Tiger Wild Caught) met lookboter
(6st)
Scampi’s “Gambrinus” (Black Tiger Wild Caught)
(6st)
Seranoham
Simmenthal-Ossenhaas (Filet-pur)
Ossenhaas is het malste en mooiste deel van het rund. het heeft een fijne structuur en vrijwel geen vet. 250 gr
Spaghetti Bolognaise
Spaghetti klein
Steak tartaar
friet en salade, augurkjes: Deze tartaar is vers gemalen à la minute en kan verkregen worden met basis bereiding of volledig cru. 200gr of 300 gr.
Tomaat gevuld met Belgische grijze Noordzeegarnalen
Vegetarische Lasagna
Verwenkoffie
Zesrib Limousin (Six côte)
Limousin-runderen kunnen perfect natuurlijk gefokt worden, zonder kunstmatige voedingsstoffen. Dat maakt hun vlees bijzonder smaakvol.
Openingstijden
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 2 december 2025