Brasserie Horizon

Aardappelpuree

Belgische frietjes

Mixed salade

Crème Brûlée

Elixir d’Anvers

Guacamole hapjes (6)

citroenparels | gerookte olie

Ananassoep

baba met rum | citroensorbet

Bevroren nougat

zoute karamel | wilde vruchten coulis met steranijs

Colonel

citroensorbet, vodka

Dame blanche

vers gedraaid vanille roomijs by Mövenpick | slagroom | Belgische ‘Callebaut’ chocoladesaus

Gerookte ribeye

picos | pickles

Mini artisanale Iberico kroketjes (6)

pittige tomatensaus

Mini artisanale kaaskroketjes (6)

Vegetarische samosa

pittige tomatensaus

Mini artisanale garnaalkroketjes (6)

Artisanale kaaskroket

(1) | slahart | Belgische frietjes

Kinderburger

Belgische frietjes

Kipfilet

Belgische frietjes

Mac & Cheese by Mövenpick

Selectie van 4 kazen

studentenhaver | Luikse stroop | cranberrybrood

Artisanale kaaskroketten (2)

gefrituurde peterselie | citroen

Rundercarpaccio

parmezaan | olijven | rucola

Horizon burger ‘Dierendonck’

‘Oud Brugge’ kaas | gepekelde ui | saus van de chef | Belgische frietjes

Duo garnaal & kaaskroket

gefrituurde peterselie | citroen

Samosa met zwarte tijgergarnaal

gemarineerde venkel | zoete rode kerrie-schuim

Vitello tonnato

caponata | paprikakroepoek

Artisanale garnaalkroketten (2)

gefrituurde peterselie | citroen

Klassieke Italiaanse steak tartaar ‘Americain’

slahart | Belgische frietjes

Raviolini met porcini en tartufata

bouillon van paddenstoelen met ponzu & knoflook

Vol-au-vent met ‘Mechelse Koekoek’

porcini paddenstoelen | Belgische frietjes

Vlaamse stoverij van varkenswangetjes

bruine Leffe | gekonfijte uien | aardappelpuree

Kabeljauw ‘Skrei’

seizoensgroente taart | romige kreeftensaus

Gegrilde Ierse ribeye ‘Dierendonck’

slahart | Belgische frietjes | peper- of béarnaisesaus

Zeetong meunière

boter ‘café de Paris’ | slahart | Belgische frietjes